Pankreatitis je bolezen, pri kateri se trebušna slinavka (velika žleza, ki pomaga pri prebavi in nadzoruje porabo hrane za energijo), vname in ne more delovati pravilno. Obstajata dve vrsti: akutno (nenadno, kratko vnetje) in kronično (dolgotrajno vnetje). Pankreatitis povzročajo predvsem žolčni kamni in kronično uživanje alkohola, lahko pa tudi hiperkalcemija.
Koraki
1. del 2: Izogibanje živilom, ki povzročajo pankreatitis
Korak 1. Izogibajte se prekomernemu uživanju alkohola
Obstaja zelo jasna povezava med prekomernim pitjem in pankreatitisom. Zmanjšanje vnosa alkohola je ena najpomembnejših stvari, ki jih lahko naredite za svoje telo, če ste nagnjeni k pankreatitisu. Približno sedem od 10 primerov kroničnega pankreatitisa je posledica dolgotrajnega, prekomernega pitja.
- Alkohol in žolčne bolezni so prvi in drugi vzrok pankreatitisa. Poskusite iz prehrane odstraniti ves alkohol.
- Cigarete povečujejo negativne učinke alkohola na trebušno slinavko, zato je pomembno tudi prenehati kaditi.
- Če vi ali nekdo, ki ga poznate, pijete preveč, je morda čas, da poiščete pomoč. Poiščite pomoč v rehabilitacijskem centru ali skupini za okrevanje, kot je Anonimni alkoholiki.
Korak 2. Spoznajte povezavo med žolčnimi kamni in pankreatitisom
Žolčni kamni so eden glavnih razlogov za nastanek akutnega pankreatitisa. Pojavijo se, ko se v žolču nabere preveč holesterola (snovi v jetrih, ki pomagajo pri prebavi maščob). Žolčne kamne lahko odstranite z jemanjem zdravil ali z odstranitvijo žolčnika. Operacija žolčnika je običajna in nosi tveganje za okužbo in krvavitev, sicer pa je varen poseg.
Korak 3. Izobražite se o hiperkalcemiji in njenih vzrokih
Če imate hiperkalcemijo, to pomeni, da je raven kalcija v krvi višja od običajne. Najpogostejša je pri ženskah, starejših od 50 let, med drugim pa jo lahko povzročijo preveč aktivne obščitnične žleze, nekateri raki in huda dehidracija. Hiperkalcemija redko povzroči pankreatitis, ko pa se pojavi, je pankreatitis običajno hud.
Hiperkalcemija redko prihaja s simptomi, lahko pa med drugim vključujejo bolečine v kosteh ali mišično oslabelost, pretirano žejo, slabost ali težave s srcem. Če sumite, da imate hiperkalcemijo, se posvetujte z zdravnikom in bodite pozorni tudi na znake pankreatitisa
Korak 4. Izogibajte se maščobni ali ocvrti hrani
Vse, kar vsebuje veliko nasičenih ali transmaščob, je ne-ne, če ste nagnjeni k pankreatitisu. Še posebej, če okrevate po enem napadu, lahko maščobna hrana povzroči nov napad pankreatitisa. Poskusite preskočiti takšna živila:
- Maščobno meso, kot so organsko meso, slanina, feferoni in salama
- Mastna hrana, kot so hamburgerji in pomfri
- Živila z visoko vsebnostjo transmaščob, kot so pakirani pekovski izdelki, hitra hrana in zamrznjena pica
- Polnomastno mleko, jogurt ali sir
Korak 5. Omejite hrano z veliko preprostega sladkorja
Živila z visoko vsebnostjo preprostih sladkorjev povečajo raven trigliceridov (količina maščobe v krvi), kar lahko vodi do žolčnih kamnov in pankreatitisa. Sem spadajo sladkarije in visoko kalorične pijače. Nekateri veliki, ki jih je treba preskočiti, vključujejo
- Soda
- Torte, piškoti in pite
- Candy
- Predelana živila, kot so marmelade in nekatere začimbe
Korak 6. Ne zrušite prehrane
Če poskušate shujšati, morate to storiti postopoma, sicer bo vaše telo zbežalo. Hitro hujšanje lahko povzroči prekomerno proizvodnjo holesterola v jetrih, kar poveča tveganje za nastanek žolčnih kamnov.
2. del 2: Izbira živil, ki izboljšujejo zdravje trebušne slinavke
Korak 1. Jejte veliko celih zrn
Bela moka lahko pošlje vaše ravni trigliceridov (količino maščobe v krvi) skozi streho, kar lahko povzroči napade pankreatitisa. Izogibajte se belemu kruhu in žitaricam, rižu ali testeninam iz rafinirane bele moke. Namesto tega se odločite za polnozrnate različice teh živil.
Korak 2. Jejte veliko svežega sadja in zelenjave
Zlasti poiščite živila z visoko vsebnostjo vitamina B in železa (na primer listnate zelenice). Večina sadja in zelenjave je polna antioksidantov, ki pomagajo preprečiti napade pankreatitisa. Še posebej poskusite jesti
- Zeleni
- Jagode in češnje
- Paradižnik
- Squash
- podolgovate paprike
Korak 3. Pijte vodo
Nacionalna fundacija za trebušno slinavko priporoča vsem, ki so jim kdaj diagnosticirali pankreatitis, da imajo vedno pri sebi steklenico vode, da se izognejo dehidraciji (kar povzroči vnetje). Gatorade in druge športne pijače so prav tako v redu, vendar pazite na visoko vsebnost sladkorja.
Nasveti
- Prav tako morate redno telovaditi in prenehati kaditi, da zmanjšate tveganje za pankreatitis.
- Če menite, da obstaja tveganje za nastanek pankreatitisa, se posvetujte s svojim zdravnikom.
- Povišane ravni trigliceridov lahko povzročijo pankreatitis. Pogovorite se s svojim zdravnikom o znižanju ravni trigliceridov. Lahko predpišejo niacin, dodatek brez recepta, ki znižuje raven trigliceridov.
