Intoleranca na sladkor pomeni, da vaše telo ne more predelati nekaterih vrst sladkorja, kar vodi do prebavnih težav. To reakcijo lahko sprožijo številne različne spojine, vključno z laktozo, saharozo in fruktozo. Za to stanje ni nobenega zdravila, čeprav lahko sčasoma prerastete iz tega, še posebej, če se je začelo v mladosti. Medtem lahko prilagodite svojo prehrano za obvladovanje simptomov. Z nekaj spremembami lahko živite svoje vsakodnevno življenje brez več nelagodja.
Koraki
Metoda 1 od 2: Diagnosticiranje stanja
Korak 1. Zapišite simptome, ki jih doživite, ko jeste sladkor
Vodite dnevnik hrane o vsem, kar jeste in o tem, kako se počutite. Poleg namiznega sladkorja in sadja bodite pozorni na sladkorje v predelani hrani. Ko govorite s svojim zdravnikom, imejte s seboj dnevnik hrane.
Na oznakah za živila je lahko sladkor naveden kot saharoza, fruktoza in laktoza
Korak 2. Poskusite z izločilno dieto, da vidite, ali se simptomi izboljšajo
Morda imate občutljivost na hrano, ki povzroča vaše simptome. Da bi lažje ugotovili, 2-4 tedne iz prehrane izključite običajne alergene iz hrane. Nato vnesite živila nazaj v svojo prehrano 1 naenkrat, da preverite, ali povzročajo reakcijo. Če hrana sproži vaše simptome, jo izključite iz prehrane.
Pogosti alergeni v hrani so mlečni izdelki, gluten, jajca, soja, arašidi, drevesni oreški, citrusi, školjke, koruza in goveji izdelki
Nasvet:
Če vam hrana vznemirja želodec, se o zaužitju prebavnih encimov posvetujte s svojim zdravnikom. To vam lahko pomaga preprečiti želodčne težave.
Korak 3. Obiščite svojega zdravnika, če pokažete simptome intolerance na sladkor
Intoleranca na sladkor zahteva zdravniško diagnozo in zdravljenje. Simptomi so splošna črevesna motnja, napihnjenost, plini, driska in želodčni krči. Ti simptomi se običajno začnejo ali poslabšajo po zaužitju nekaterih živil, ki vsebujejo sladkor. Če opazite te simptome, se posvetujte z zdravnikom, da ugotovi vzrok.
- Če vaš zdravnik ni specialist za GI, vas bodo verjetno napotili k gastroenterologu za bolj strokovno zdravljenje.
- Simptomi intolerance na sladkor so zelo podobni drugim pogojem, kot je sindrom razdražljivega črevesja. Zato je obisk zdravnika pomemben. Tako lahko ugotovite točen vzrok in zdravljenje simptomov.
- Preobčutljivost na sladkor se običajno začne v otroštvu, zato bodite pozorni, če tudi vaš otrok kaže te simptome. Prizadeti otrok lahko raste tudi počasneje, ker njegovo telo ne absorbira pravilno hranil.
4. korak Preizkusite, na katero vrsto sladkorja ste občutljivi
Obstaja nekaj različnih testov za diagnosticiranje intolerance na sladkor, odvisno od posebne spojine, na katero ste občutljivi. Po fizičnem pregledu in anamnezi bo zdravnik poskusil nekaj različnih testov, če sumi, da ste občutljivi na sladkor.
- Zaradi občutljivosti na fruktozo vam bo zdravnik peroralno dal majhen odmerek fruktoze in nato izmeril dih. Porast vodika kaže na pozitiven test.
- Podoben dihalni test se uporablja za intoleranco za laktozo.
- Za testiranje občutljivosti na glukozo ali saharozo vam bo zdravnik morda vzel vzorec krvi za merjenje ravni sladkorja v krvi.
Korak 5. Posvetujte se s svojim zdravnikom ali dietetikom, kako prilagoditi svojo prehrano
Če je vaš test pozitiven na intoleranco za sladkor, je glavno zdravljenje sprememba prehrane, da se izognete živilom, ki poslabšajo simptome. Ker obstajajo različne vrste intolerance za sladkor, so posebne prilagoditve odvisne od vašega stanja. Posvetujte se s svojim zdravnikom in upoštevajte njihova navodila o spremembi prehrane.
Če potrebujete več navodil za vodenje prehrane, se pogovorite s profesionalnim nutricionistom ali dietetikom. Poiščite licenciranega strokovnjaka, ki ga je odobrila Akademija za prehrano in dietetiko, v vaši bližini na naslovu
Korak 6. Vzemite recept Sucraid, če imate pomanjkanje saharaze
Sukraza je encim, ki razgrajuje saharozo, zato boste, če vam ta encim primanjkuje, imeli intoleranco za saharozo. Sucraid je zdravilo, ki nadomešča sukrazo in vam pomaga pri obvladovanju vašega stanja. Zdravnik vam ga lahko predpiše, če imate intoleranco za saharozo.
Podobna tableta lahko pomaga pri intoleranci za laktozo. Obstaja nekaj različnih blagovnih znamk, zato se posvetujte z zdravnikom, ki vam najbolj ustreza
Metoda 2 od 2: Prilagodite svojo prehrano
Korak 1. Preberite vse oznake na živilih in izrežite izdelke z visoko vsebnostjo sladkorja
Če imate diagnozo katere koli vrste intolerance za sladkor, morate postati previdnejši kupec. Preden kaj kupite, vedno preverite nalepke na živilih, da vidite, koliko sladkorja vsebuje. Če so ravni previsoke, da bi jih prenašali, potem to hrano izključite iz prehrane.
- Posebna količina sladkorja, ki jo lahko prenašate, je odvisna od vašega stanja. Upoštevajte zdravnikove nasvete glede ohranjanja vnosa pod določeno mejo.
- Nekatere druge spojine, ki se jim je treba izogniti, so koruzni sirup z visoko fruktozo, med, agavin sirup in melasa.
- Če lahko prenašate nekaj sladkorja, potem lahko jeste živila, kjer sladkor ni naveden kot ena od prvih štirih sestavin. Čeprav ta živila vsebujejo sladkor, je v precej nižji koncentraciji, ki morda ne sproži vaših simptomov.
Korak 2. Preklopite na sadje in zelenjavo z nizko vsebnostjo fruktoze
Medtem ko sta sadje in zelenjava zelo zdrava, imajo nekateri tudi veliko fruktoze. V prehrani potrebujete nekaj sadja in zelenjave, zato se držite sort z nizko vsebnostjo sladkorja. Za sadje so dobre izbire borovnice, jagode, maline in avokado. Izberite zelenjavo, kot so listnate zelenice, brokoli, korenje, zeleni fižol, zelena in kumare. Držite se teh vrst, da ne povzročite simptomov.
- To sadje in zelenjavo boste verjetno bolje prenašali z obrokom kot sami.
- Sadje in zelenjava z visoko vsebnostjo sladkorja so jabolka, banane, grozdje, lubenica, šparglji, grah in bučke. Večina sadnih sokov je tudi zelo sladka, zato jih izključite iz prehrane.
Opozorilo:
Omejite količino zaužitega sadja, saj vsebuje veliko naravnih sladkorjev. Pogovorite se s svojim zdravnikom ali dietetikom o tem, koliko sadja lahko varno jeste, medtem ko še vedno obvladujete simptome.
Korak 3. Uporabite alternativna sladila, da se izognete dodanemu sladkorju
Nekatere naravne in sintetične alternative sladkorja lahko še vedno sladkajo vašo hrano in pijačo, ne da bi poslabšale simptome. Sem spadajo stevia, ksilitol, eritritol, izvleček sadja meniha in saharin. Poskusite namizni sladkor zamenjati s temi možnostmi.
- Če niste zelo občutljivi, bi lahko namesto namiznega sladkorja uporabili med, javorjev sirup, melaso, kokosov sladkor, rjavi rižev sladkor, bananin pire ali datlje.
- Ta sladila uporabljajte le, če vam zdravnik pove, da je varno. Glede na vrsto intolerance za sladkor lahko druga sladila vplivajo tudi na vas.
- Če ne prenašate dodanega sladkorja ali nadomestkov sladkorja, lahko cimet aromatizira nekatera živila.
Korak 4. Omejite ali odpravite vnos mlečnih izdelkov, če ne prenašate laktoze
Laktoza je vrsta sladkorja v mlečnih izdelkih, intoleranca za laktozo pa je ena najpogostejših vrst intolerance za sladkor. Zmanjšajte porabo mleka ali uporabite druge mlečne izdelke, kot je sojino mleko, da se izognete poslabšanju simptomov.
- Morda boste lahko uživali mlečne izdelke, če boste prej vzeli tableto na recept. Pogovorite se s svojim zdravnikom, da ugotovite, ali je to dobra izbira za vas.
- Če vaša intoleranca za laktozo ni slaba, boste morda lahko uživali mlečne izdelke v manjših obrokih. Na primer, uporabite polovico količine mleka, ki jo običajno zaužijete v žitih.
Korak 5. Vprašajte, ali katerokoli zdravilo, ki ga uporabljate, vsebuje sladkorje
Nekatera zdravila na recept in brez recepta vsebujejo sladkorje za aromatiziranje. Preverite stekleničke z zdravili ali vprašajte farmacevta, če katerokoli zdravilo, ki ga jemljete, vsebuje sladkorje. Če je tako, se posvetujte s svojim zdravnikom o drugačnem receptu.
- Večina tekočih zdravil, zlasti sirupi proti kašlju, vsebujejo vsaj nekaj sladkorja za boljši okus. Za zmanjšanje vnosa sladkorja boste morda morali preiti na tablete. Pastile vsebujejo tudi sladkor. Če o čem niste prepričani, ne oklevajte in vprašajte zdravnika ali farmacevta.
- Farmacevt vam bo morda lahko zmešal serijo zdravil po meri brez sladkorja.
Korak 6. Počasi znova uvedite nekaj živil, da ocenite, ali se vaša toleranca spreminja
Simptomi intolerance na sladkor se bodo sčasoma lahko postopoma izboljšali, še posebej potem, ko ste bili na dieti z nizko vsebnostjo sladkorja. Poskusite počasi dodati nekaj sladkorja v svojo prehrano in preverite, kako to prenašate. Če se vaši simptomi ne pojavijo, boste morda v dnevni prehrani prenašali nekaj več sladkorja.
- Če dosežete točko, ko se simptomi pojavijo, ohranite porabo pod to raven.
- Ponovno uvedite živila pod vodstvom zdravnika. Če vam odsvetujejo, potem ne povečajte vnosa sladkorja.
