Arašidovo maslo v prahu je vsestranska sestavina, s katero lahko kateri koli jedi dodate nekaj oreščkastega okusa. Zaradi nizkega števila kalorij in omejene vsebnosti maščob je privlačna možnost za tiste, ki želijo shujšati. Odličen je za dopolnitev preprostih jedi, kot so smutiji ali ovsena kaša. Uporabite ga lahko tudi za pripravo slanih omak, namazov ali jedi z okusom arašidov. Končno lahko prašek vmešate v katero koli pecivo, od piškotov do piškotov in piškotov, da dodate nekaj arašidovega okusa.
Koraki
Metoda 1 od 4: Izboljšajte svojo prehrano
Korak 1. Zmanjšajte vnos kalorij
Glavna privlačnost arašidovega masla v prahu je nizko kalorično število. Žlica arašidovega masla v prahu ima približno 25 kalorij v primerjavi s 96 kalorijami v isti količini običajnega arašidovega masla. To je dobra izbira za tiste, ki želijo shujšati, vendar še vedno uživajo v okusu arašidov.
Korak 2. Omejite vnos maščob
Druga privlačna lastnost arašidovega masla v prahu je njegova nizka vsebnost maščob. 1 žlica vsebuje manj kot 1 gram (0,035 oz) maščobe, medtem ko ima ista količina običajnega arašidovega masla približno 8 gramov (0,3 oz) maščobe. Upoštevajte, da je vsebnost maščob v arašidih večinoma srčno zdravih mononenasičenih maščob.
En obrok arašidovega masla v prahu je 2 žlici. En obrok vsebuje približno 1,5 grama maščobe
Korak 3. Dodajte malo beljakovin ali vlaknin
Arašidovo maslo v prahu je odlično za dodajanje beljakovin in vlaknin brez dodajanja dodatne maščobe - 1 žlica ponuja 3 do 4 grame (0,11 do 0,14 oz) beljakovin in 1 gram (0,035 oz) vlaknin. To je še posebej pomembno za stvari, kot je pečenje, kjer lahko odvečna maščoba spremeni končni izdelek.
Metoda 2 od 4: Dopolnjevanje preprostih jedi
Korak 1. Dodajte ga svojim smutijem
Če želite dodati okus arašidov, hkrati pa omejiti kalorije in maščobe, lahko svojemu najljubšemu smutiju dodate žlico ali dve praška. Za večino receptov lahko približno 2 žlici (12,28 g) prahu nadomesti 1 žlico (16 g) tradicionalnega arašidovega masla. Poleg manjšega števila kalorij arašidovo maslo v prahu naredi vaše napitke bolj gladke in manj krhke.
Običajno dodajte 1 žlico (6,14 g) arašidovega masla v prahu na vsako 1 skodelico (250 ml) smoothieja ali pretresite
Korak 2. Vmešajte ga v ovseno kašo
Namesto običajnega arašidovega masla v skledo ovsene kaše vmešajte žlico arašidovega masla v prahu. Lahko ga zmešate z ovsom, preden dodate mleko ali vodo, ali pa ga primešate po kuhanju ovsa. Seznanite ga z banano, nekaj temne čokolade ali nekaj jagod za ovseno kašo PB&J.
Arašidovo maslo v prahu lahko dodate tudi v muslije, kvinojo in druge jedi na osnovi zrn
Korak 3. Nekaj nalijte v jogurt ali granolo
Če delate parfe, lahko v granolo ali jogurt vmešate arašidovo maslo v prahu. Če želite svojemu jogurtu dodati nekaj dodatnega okusa, vmešajte žlico prahu. Lahko tudi potresete po granoli.
Če izdelujete lastno granolo, lahko za dodatno aromo vmešate arašidovo maslo v prahu
Metoda 3 od 4: Kuhanje v prahu iz arašidovega masla
Korak 1. Uporabite ga za pripravo arašidove omake
Arašidovo maslo v prahu lahko dodate v kateri koli recept za omako, ki zahteva arašidovo maslo. Prašek preprosto rehidrirajte tako, da ga zmešate z vodo, nato pa ga dodate v omako. Upoštevajte navodila, da dobite pravo količino arašidovega prahu za omako.
Z mešanjem 4 žlic (24,56 g) arašidovega masla v prahu z 1 žlico (14,79 ml) vode dobite 2 žlici (32 g) rehidriranega arašidovega masla
Korak 2. Dodajte ga v paniranje
Če želite svojemu pohanemu mesu dodati nekaj dodatnega okusa, v paniranje vmešajte nekaj arašidovega masla v prahu. Uporabite svoj tradicionalni recept za paniranje in preprosto vmešajte približno 1/3 toliko arašidovega masla v prahu kot moko iz naših drobtin. To paniranje lahko poskusite na piščančjih kotletih ali svinjskih kotletih.
Razmislite o dodajanju zdrobljenih kosmičev rdeče paprike v paniranje za malo dodatne začimbe
Korak 3. Bodite ustvarjalni
Arašidovo maslo v prahu lahko dodate še dodatnim okusom prigrizkom, kot so kokice ali mešanice sledi. Lahko ga potresete tudi po bananah, zmešate z žitaricami ali dodate v testo za palačinke. Če menite, da bi lahko jedi koristila aroma arašidov, ji dajte malo arašidovega masla v prahu.
Na primer, z malo olivnega olja in nekaj žlicami arašidovega masla v prahu lahko naredite kokice iz arašidovega masla. Za slajšo poslastico razmislite o škropljenju arašidovega masla v prahu po kotličku
Metoda 4 od 4: Dodajanje sladic v prahu iz arašidovega masla
Korak 1. Pečemo ga v pecivu
Če želite svojim sladicam dati nekaj dodatnega okusa arašidov, razmislite o dodajanju arašidovega masla v prahu. Dodate ga lahko v katero koli pecivo, tako da v prahu arašidovega masla zamenjate 1/3 količine moke, ki jo zahteva recept. Poleg tega lahko v katero koli testo vmešate nekaj žlic prahu.
- Če recept zahteva 3 skodelice (375 g) moke, uporabite 1 skodelico (294,7 gramov) arašidovega masla v prahu in 2 skodelici (250 g) moke.
- Če delate bananine kolačke, lahko v testo dodate 3 žlice (18,42 g) arašidovega masla v prahu.
Korak 2. Pojdite brez glutena
Če imate intoleranco za gluten ali imate celiakijo, lahko iz arašidovega masla v prahu pripravite številne sladice, ki ne potrebujejo moke. Lahko naredite piškote iz arašidovega masla brez glutena. Piškote iz arašidovega masla brez glutena lahko naredite tudi v nekaj minutah.
Korak 3. Naredite namaz iz arašidovega masla
Arašidovo maslo lahko v kratkem času naredite z malo arašidovega masla v prahu in kremnega sira. Preprosto zmešajte 1 žlico (6,14 g) praška z 8-unčo (226,8 g) bloka kremnega sira. Če namaz nima želenega okusa po arašidu, mu dodajte praške v prahu in mešajte, dokler ne bo po vašem okusu.
