Mulethi, bolj znan kot sladki koren, je priljubljen zeliščni dodatek, ki se uporablja za zdravljenje različnih zdravstvenih stanj, in sestavina, ki je že dolgo priljubljena v azijski in bližnjevzhodni kuhinji. Ne glede na to, ali se jemlje peroralno ali uporablja lokalno, ima različne koristi za zdravje, od katerih so nekatere tradicionalne, druge pa klinično dokazane, če se jih jemlje v majhnih odmerkih za kratek čas. Kot sestavina dodaja zeliščni janež in koromač, ki se dobro obneseta v pijačah, sladkarijah in slanih.
Koraki
Metoda 1 od 3: Jemanje zdravila Mulethi peroralno za zdravljenje zdravstvenih stanj
Korak 1. Zaužijte muletije za zdravljenje različnih bolezni
Mulethi ali sladki koren se tradicionalno uporablja za artritis, želodčne bolezni in preveč mastne lase. Poleg tega je bilo klinično dokazano, da ima nekaj učinka pri:
- Zgaga
- Kožni ekcem
- Nizek krvni tlak
- Addisonova bolezen (zatiranje delovanja nadledvične žleze)
- Ohranjanje ravni kalija v krvi za ljudi na dializi
- Povečana plodnost pri ženskah s sindromom policističnih jajčnikov
- Vneto grlo in rane v ustih
- Zmanjšanje telesne maščobe
- Rak prostate, dojke, debelega črevesa, jeter in pljuč
- Razjede
- Imunske motnje
Korak 2. Grgranje z raztopino muletija za zdravljenje ran in slabega zadaha
Kombinirana 1 žlica (5 ml) ali mulethi v prahu v 8 oz. (250 ml) mlačne vode in mešamo, dokler se prah popolnoma ne raztopi.
- To raztopino grgrajte štiri do petkrat na dan, da pomirite in zacelite rane v ustih. Pri uporabi za rane v ustih te raztopine ne smemo pogoltniti.
- Podobno lahko grgranje raztopine, narejene s 1/4 skodelice (60 ml) tople vode in 1/2 žličke (2,5 ml) ekstrakta muletija, pomaga zmanjšati ali odpraviti slab zadah.
Korak 3. Pijte čaj mulethi za kašelj, vneto grlo, želodčne težave ali menstrualne krče
V majhni ponvi zmešajte 1 žlico (15 ml) zdrobljene korenine mulethi z 2 skodelicama (500 ml) vode. Mešanico na nizkem ognju dušite 15-20 minut. Pred pitjem filtrirajte.
- Čaj pijte še toplega za lajšanje prehlada, kašlja ali okužbe zgornjih dihal.
- Čaj pijte enkrat na dan mesec dni, da pomagate pri zdravljenju refluksa kisline in peptičnih ulkusov.
- Če želite kar najbolje izkoristiti čaj mulethi med menstruacijo, ga vzemite enkrat na dan, začenši tri dni pred menstruacijo.
Korak 4. Združite čaj mulethi z drugimi zelišči, da povečate učinkovitost
Verjame se, da mulethi pri sočasni uporabi poveča učinkovitost mnogih drugih zelišč. Mulethi lahko zmešate z nekaterimi drugimi zeliščnimi čaji, pogoji, ki jih ti čaji lahko zdravijo, pa lahko postanejo še bolj koristni.
- Združite ¼ skodelice korenine mulethi z 1-palčnim (2,5-centimetrskim) kosom ingverja (narezanega) in 2 kvarti (2000 ml) vode. Zavremo, nato znižamo ogenj in dušimo 10 minut. Precedite in pijte še toplo. Ta mešanica se lahko uporablja za zdravljenje prehladov, vneto grlo in prebavne motnje.
- Združite enake dele muletija, kamilice in poprove mete. To mešanico uporabite v razmerju ena proti pet zelišč proti vodi in na nizkem ognju strmite 10 minut. Odcedite in pijte kot način zdravljenja prebavne motnje in zgage.
Korak 5. Žvečite kos muletija, da pomirite vneto grlo ali se borite proti slabemu zadahu
Odrežite kos surovega sladkega korena in ga žvečite 5 do 15 minut.
- Sladki koren otrpi grlo in deluje kot razžvepljevalec, grlo prekrije s tanko plastjo sluzi, ki ga pomirja.
- Sladki koren vsebuje protibakterijske spojine, ki se borijo proti bakterijam, ki povzročajo karies in slab zadah.
Korak 6. Vzemite dodatke sladkega korena za različna stanja
Medtem ko so čaji in izpiranja zaradi svojih pomirjujočih učinkov prednost pri bolečinah v grlu, ustni votlini in slabi prebavi, se druga stanja najbolje odpravijo z jemanjem dodatkov v obliki tablet ali izvlečkov. Dodatki sladkega korena imajo protivnetne, antioksidativne in protivirusne učinke, zaradi česar so učinkoviti pri zdravljenju nizkega krvnega tlaka, Addisonove bolezni, neplodnosti zaradi sindroma policističnih jajčnikov, razjed, prebavne motnje, raka (kot dodatek) in imunskih motenj.
- Če je mogoče, uporabite DGL (degliciriziran sladki koren). Manjka kemikalija glicirizin, ki lahko povzroči visok krvni tlak in mišično oslabelost.
- Pravilen odmerek sladkega korena brez DGL je 2 mg na kg teže na dan.
- OPOZORILO: Če vaš sladki koren ni DGL, ne vzemite več kot 100 mg/dan - približno 1 ml ekstrakta. Preveliko odmerjanje sladkega korena povzroči presežek hormona aldosterona, kar lahko povzroči mišično oslabelost, glavobole in visok krvni tlak.
Korak 7. Prepričajte se, da vaš sladki sladki izdelek vsebuje dejanski sladki koren
V ZDA je običajno uporabljati janeževo olje namesto sladkega korena v številnih izdelkih iz "sladkega korena".
Metoda 2 od 3: Lokalna uporaba Mulethija za kožne bolezni
Korak 1. Upoštevajte, pri katerih pogojih bi lokalno zdravljenje lahko pomagalo
Lokalna uporaba mulethi se običajno uporablja za zdravljenje različnih kožnih bolezni, kot je ekcem, lahko pa se uporablja tudi za boj proti notranjim stanjem z zunanjimi manifestacijami (kot so herpes), za izboljšanje splošne energije, za zdravljenje melazme in posvetlitev kože in celo za zmanjšanje debeline podkožne maščobe.
Korak 2. Naredite mazilo iz korenin mulethi
2 žlici (30 ml) korenine mulethi dajte v 6 skodelic (1500 ml) vode. Pustite, da na srednjem nizkem ognju duši 40 minut. Precedimo in pustimo, da se ohladi. Nastalo mazilo lahko nanesete neposredno na kožo z bombažno blazinico.
- Mazilo sladkega korena nanesite neposredno na razdraženo kožo, kot je izpuščaj ali ekcem.
- Enkrat na dan pred spanjem nanesite mazilo na temne madeže kože za zdravljenje melazme.
- Mazilo natrnite na stegna, roke ali druga področja s celulitom, da zmanjšate debelino podkožne maščobe.
Korak 3. Namočite v blago raztopino mulethi, da zmanjšate utrujenost in zdravite nizek krvni tlak
Združite 3/4 skodelice (180 ml) zdrobljene korenine mulethi in 4 skodelice (1 L) tople vode. Zmes pustimo počivati dve do tri ure, nato pa jo kuhamo 5 minut. Še vročo raztopino vmešajte v kopalno vodo in namakajte 20-30 minut.
Korak 4. Naredite pasto z prahom mulethi za boj proti aknam, izpadanju las ali žuljem
Kupite sladki koren v prahu ali zdrobite dovolj posušene korenine mulethi, da dobite 1 žlico (15 ml). Združite s 1/2 do 1 skodelico (125 do 250 ml) hladnega mleka in dobro premešajte, da nastane tanka pasta.
- Dodajte 1 čajno žličko medu za boj proti aknam. Med ima dokazane protimikrobne in zdravilne lastnosti.
- Tej paste dodajte 1/4 žličke (1,25 ml) žafrana in jo nanesite na lasišče, da se borite proti izpadanju las.
- Namesto mleka dodajte 1 žličko (5 ml) olivnega olja za pasto, ki bo pomagala zmehčati kurja očesa in žulje.
Korak 5. Uporabite ekstrakt mulethi za herpes ali genitalni herpes
Izvleček lahko uporabite enako kot pasto ali mast. Vendar je bolje za bolj osredotočene aplikacije, kot so herpes na ustnicah. Če ga boste uporabljali na širokem območju kože, najprej razredčite ekstrakt.
Pokazalo se je, da glicirizin v ekstraktu sladkega korena ustavi razmnoževanje virusa, ki povzroča herpes in genitalni herpes. Nanesite ga neposredno na rane dvakrat na dan
Metoda 3 od 3: Kuhanje z Mulethijem
Korak 1. Uporabite mulethi za dodajanje okusa različnim jedem
Sladki koren, v koreninski obliki ali v prahu, lahko kateri koli jedi doda note koromača in janeža. Uporabite ga lahko za sladkarije, slane, omake in drugo.
Korak 2. Naredite sirup iz sladkega korena
Sirup iz kuhanih korenin sladkega korena lahko prelijete s sladoledom, piškotki ali katero koli drugo sladico, da dodate sladek okus sladkega korena. Za pripravo sirupa:
- Korenje olupimo in narežemo.
- Damo v lonec, zalijemo z vodo in dušimo vsaj eno uro.
- Dodajte sladkor - ¼ skodelice sladkorja na 4 skodelice tekočine. Pustite vreti, dokler se sladkor ne raztopi.
- Dajte v kozarce, ko so še zelo vroči.
Korak 3. Strme korenine sladkega korena za dodajanje okusa čajem, sirupom, omakam in kremam
Dodajte korenino čaju, sirupu, omaki ali kremi, ki jo pripravljate, in segrejte. Pustite, da se strmi vsaj 10 minut - dlje, bolj intenziven je okus. Pred serviranjem odstranite korenino.
Korak 4. Okusu dodajte sladkor ali sol
Korenine sladkega korena lahko uporabljamo podobno kot vanilijeve stroke, da suhemu izdelku dodamo subtilen okus. Nekaj jih zakopajte v kozarec s sladkorjem ali dodajte korenine v sol in jih uporabite v piškotih in pudingih ali pa jih posujte po morskih sadežih, praženem korenčku ali sladkem krompirju.
Korak 5. Okusite svojo kavo z sladkim koreninom
Za mešanje kave lahko preprosto uporabite koren sladkega korena (za močnejši okus pustite, da se nekoliko strmi). Ali pa za še močnejši okus dodajte skodelico sladkega korena v skodelico joeja.
Korak 6. V slane jedi vključite ščepec sladkega korena v prahu
Sladki koren v prahu lahko dodate naravnost v recepte. Še posebej dobro deluje pri mesnih drobtinah in se odlično ujema z golobi, racami, prepelicami, svinjino in jagnjetino.
Korak 7. Naj sladki koren izstopa v sladkarijah
Sladki koren je močan okus, zato ga boste želeli narediti kot glavno sestavino sladkarij. Poskusite ga vmešati v testo ali kremo ali pripraviti jedi, ki mu dajo sijaj, na primer sladoled iz sladkega korena ali sladko sladko panakoto.
