Pri keto dieti gre za uživanje živil z visoko vsebnostjo maščob in beljakovin ter za zelo nizek vnos ogljikovih hidratov. Na ta način vaše telo porabi maščobo namesto ogljikovih hidratov za energijo. Čeprav ne boste mogli več jesti prigrizkov z visoko vsebnostjo ogljikovih hidratov, obstaja veliko okusnih živil z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, ki jih lahko še vedno prigriznete, ne da bi svoje telo izgnali iz ketoze. Ne obupajte, ko boste naslednjič prigrizli, le upoštevajte nekatera naša priporočila, da ostanete v okviru omejitev keto diete in si prizadevate za svoje cilje!
Koraki
Metoda 1 od 3: Izbira slanih prigrizkov
Korak 1. V svojo keto dieto vključite avokado kot glavni prigrizek
Avokado je del sadne družine in je super keto prijazen, ker je poln beljakovin in zdravih maščob. Če ste v dvomih, kaj bi prigrizli, narežite avokado na pol in ga pojedite!
- Avokado celo pomaga znižati vaš slab holesterol LDL, kar lahko pomaga izboljšati zdravje srca in ožilja.
- Za dodaten okus poskusite avokado začiniti s soljo in poprom. Poskusite lahko tudi s stiskanjem limoninega ali limetinega soka ali z malo balzamičnega kisa.
- Če želite avokado jesti na poti, lahko v supermarketu kupite kad z guacamolom, da si prigriznete ali narežete avokado in ga vzamete s seboj v posodo, ko greste ven.
Korak 2. Za hrustljav prigrizek jejte mandlje, brazilske oreške, oreščke makadamije in pekanove oreščke
Vsi ti oreški so oreški z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, keto prijaznim, zato jih založite in si privoščite pest, ko se počutite prigrizeni. Izogibajte se oreščkom z večjo vsebnostjo ogljikovih hidratov, kot so arašidi in indijski orehi.
- Če imate raje kremast prigrizek, lahko jeste tudi orehovo maslo iz teh oreščkov.
- Orehi so druga vrsta orehov z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, pistacije pa še ena sorta z visoko vsebnostjo ogljikovih hidratov.
- Orehi so super enostaven prigrizek, ki ga lahko vzamete s sabo, ko ste na poti. V trgovini z živili kupite vrečko oreščkov ali pa jo dajte v plastično vrečko z zadrgo, ki jo lahko nosite s seboj.
Korak 3. Pripravite trdo kuhana jajca za keto prigrizek z beljakovinami
Eno trdo kuhano jajce vsebuje le približno 1 gram neto ogljikovih hidratov, zato je odličen prigrizek z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, napolnjen z beljakovinami, ko ne morete čakati na naslednji obrok. Poskusite trdo vreti škatlo jajc in jih hranite v hladilniku, da jih jeste doma, ko začutite željo po prigrizku. S seboj v službo vzemite 1-2 jajca za zajtrk in kosilo ali za popoldansko malico.
Jajca lahko poskusite preliti s stvarmi, kot so nizkoogljični ogljikovi hidrati, kremni sir, majoneza ali maslo za dodaten okus in za dodatno napolnjenost
Korak 4. Pripravite sir, narezan in oljčen krožnik za prigrizek v mediteranskem slogu
Vsak sir, ki vam je všeč, je odobren s keto, zato narežite svoj najljubši kos sira in ga postrezite poleg narezkov, kot so salame in šunke. Dopolnite ga z olivami, da ga zaokrožite po pravem sredozemskem slogu.
- Ker preskočite krekerje in kruh za keto sir, bodo trdi siri verjetno najboljša možnost. Poskusite nekaj takega, kot staran beli čedar ali parmezan v kombinaciji s poprano salamo ali špansko šunko in nekaj kalamate ali zelenimi olivami.
- Če želite nekaj podobnega, vendar bolj na poti, so sirove palčke in paketi narezanih feferonov odlična izbira. Nekateri supermarketi prodajajo tudi predpakirane krožnike s sirom in mesom ter kadi z različnimi olivami.
Korak 5. Prigriznite zelenjavo s keto prijaznimi omakami za zelo hranljiv način polnjenja
Izberite zelenjavo, kot so zelena, kumare, paprika in korenje. Namočite jih v nizko vsebnost ogljikovih hidratov, kot so prelivi iz ranča ali modrega sira, ali pa jih poskusite s kislo smetano ali kremnim sirom.
- V nedeljo zvečer poskusite razrezati kup različne zelenjave na palčke in rezine. Shranite jih v ločenih posodah, ki jih je mogoče zapreti, v hladilniku, da boste imeli za teden pripravljenih kup zdravih, prenosnih prigrizkov.
- Med drugimi zelenjavami, ki jih lahko varno prigriznete, so bučke in brokoli.
- Kumarice in kisla paprika veljajo tudi za zdrave zelenjavne prigrizke z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov!
Metoda 2 od 3: Izbira sladkih prigrizkov
Korak 1. Če želite prigristi sadje, zmerno jejte robide in maline
Na keto dieti je veliko sadja prepovedano, saj vsebuje veliko ogljikovih hidratov in sladkorja, ne pa teh jagod! Uživajte jagode z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, kot so robide in maline, ko hrepenite po sladkem in sočnem sadju.
- Ne pozabite, da ima 100 gramov (1 skodelica) jagodičja približno 10 gramov ogljikovih hidratov. To znaša približno 2 peščici jagod, zato se spomnite tega, ko prigriznete maline ali robide in ne pretiravajte.
- Te vrste jagodičja so tudi polne antioksidantov, ki lahko pomagajo pri zdravju srca in ožilja.
Korak 2. Ko hrepenite po čokoladni poslastici, se držite čiste temne čokolade
Izberite nesladkano temno čokolado, ki je vsaj 70% čistega kakava, ko vas sladka zob zoprni. Druge vrste čokolade in sladkarij imajo preveč sladkorja in ogljikovih hidratov za keto dieto, vendar to ne pomeni, da ne morete jesti prave, nepredelane čokolade!
Čista čokolada ima dejansko veliko koristi za zdravje in lahko pomaga pri krvnem tlaku in splošnem zdravju srca. Mnogi celo menijo, da je superživilo
Korak 3. Če želite dekadentno sladico, naredite piškote ali sladke piškote brez sladkorja
Za osnovo uporabite nepšenično moko, na primer mandljevo moko, jajca in maslo ali kokosovo olje. Posladkajte svoje sladice z sladilom z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, kot je eritritol. Dodajte čiste temne čokolade, arašidovo maslo, nesladkan kakav v prahu ali druge keto odobrene sestavine, ki so vam všeč.
- V nekaterih supermarketih in trgovinah z zdravo hrano lahko kupite tudi keto prijazne sladice brez sladkorja in z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, kot so piškoti, piškoti in pecivo. Lahko jih celo naročite na spletu, da imate pri roki nekaj prenosnih sladkih dobrot.
- Druga sladila z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, ki jih lahko uporabite, so stevija, sukraloza, izvleček sadja meniha in ksilitol.
Korak 4. Kupite sladkarije, sladkane s Stevijo, ko hrepenite po različnih sladkanih sladkarijah
Preverite lokalno trgovino z zdravo hrano ali na spletu kupite stvari, kot so gumijasti medvedi, sladkani s stevijo, švedske ribe in kisli prijatelji. To so keto prijazne alternative vašim najljubšim sladkarijam iz otroštva ali kinu.
Te vrste keto bonbonov so lahko dobra izbira za prigrizek med filmsko nočjo doma ali na primer s seboj v avto na dolgo potovanje
Korak 5. Če želite nekaj sladkega in kremastega, jejte vanilijev jogurt z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov
Izberite nekaj podobnega grškemu jogurtu s približno 15 grami beljakovin in manj kot 10 grami sladkorja. To je kremni keto prijazen prigrizek, ki ima zaradi okusa vanilije le kanček sladkosti, zato ga jejte namesto drugih kremastih sladkih dobrot, kot je sladoled.
Druga možnost je, da izberete navaden grški jogurt in nanj dodate peščico jagod, da ne boste dobili dodatnega sladkorja iz arome
Metoda 3 od 3: Nadziranje prigrizkov
Korak 1. Omejite prigrizke, da bodo vaši ogljikovi hidrati v vaši količini keto
Če pretiravate s prigrizki, boste na koncu pojedli več kot dnevno količino ogljikovih hidratov, zato se potrudite, da bo prigrizkov čim manj. Preberite embalažo vseh prigrizkov, kupljenih v trgovini, ali poiščite velikosti obrokov in vsebnost ogljikovih hidratov za domače prigrizke na spletu, da omejite vnos ogljikovih hidratov.
Ne pozabite, da lahko za ohranjanje telesa v ketozi zaužijete le približno 20-50 gramov ogljikovih hidratov na dan
Korak 2. Bodite previdni pri prigrizkih in nehajte jesti, ko prenehate čutiti lakoto
Mikavno je, da ves čas žvečite vrečko keto prijaznih prigrizkov, dokler ne izginejo, vendar se temu izogibajte. Poslušajte svoje telo in pospravite prigrizke, ko se vam zdi, da ste zadovoljili željo po prigrizkih.
Ne pozabite, da tudi keto odobreni prigrizki, kot so zelenjava, oreški in jagode, vsebujejo majhne količine ogljikovih hidratov, tako da lahko še vedno pretiravate in na koncu izbrišete svoje telo iz ketoze, če ne boste prigrizli premišljeno
Korak 3. Za zajtrk, kosilo in večerjo jejte velike, hranljive ketogene obroke
To je še posebej pomembno, preden zapustite hišo, da greste v službo, opravite naloge ali potujete. To bo pomagalo zmanjšati vašo željo po prigrizkih, ko ste na poti, kar bi lahko privedlo do nezdravih prigrizkov. Poskusite pri vsakem obroku zaužiti mešanico beljakovin, zdravih maščob in zelenjave z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, ki vsebujejo hranila.
Na primer, za zajtrk bi lahko pojedli zrezek, 1-2 jajca in cel avokado, preden se odpravite na dan. Tako ne boste dobili želje po prigrizku pred kosilom in vzeli vrečko nezdravega čipsa ali kaj podobnega
Korak 4. Pijte kavo z gosto smetano in brez sladkorja, da preprečite željo po ogljikovih hidratih
V kuhinji si v službi nalijte skodelico črne kave ali jo naročite v svoji najljubši kavarni. Kavi dodajte samo pravo, težko smetano in se izogibajte umetnim smetanam in vsem vrstam sladkorja.
