Olje, pridobljeno iz pomaranč, se zaradi svoje prijetne arome in močnih topilnih lastnosti uporablja v številnih čistilih in receptih za hrano. Menijo tudi, da ima številne koristi za zdravje. Z nekaj skorjami lahko doma ustvarite oranžno olje, ki ga boste uporabljali za različne namene. Prav tako lahko hitro izvlečete pomarančno olje in ga napolnite z navadnimi jedilnimi olji, da ustvarite dišeče olje za uporabo pri kuhanju in po hiši.
Koraki
Metoda 1 od 3: Priprava eteričnega olja pomaranče v kozarcu
Korak 1. Sestavite svoje materiale
Za pridobivanje pomarančnega olja v kozarcu boste potrebovali zidarski kozarec, zester in nekaj žitnega alkohola. Ker je v veliki meri brez okusa, vodka najbolje deluje pri ustvarjanju pomarančnega olja. V končnem olju ne bo razredčil ali premagal vonja pomaranče.
Korak 2. Odstranite pomarančne lupine
Eterično olje v pomarančah, limonen, večinoma najdemo v lupini. Zaradi tega boste morali pomaranči odstraniti lupine, preden naredite olje. Pomarančo lahko z nožem odrežete lupino ali pa jo z zesterjem zmeljete.
- Za najboljše rezultate se izogibajte odrezovanju lupin. Ta del pomaranče ima zelo malo limonena, zaradi česar bo vaša mešanica grenka.
- Če nimate zesterja, lahko uporabite tudi mikroplan, lupilnik zelenjave ali nož za rezanje.
- Količina pomaranč se lahko razlikuje. Odvisno od tega, koliko pomaranč imate ali koliko eteričnega olja želite narediti.
Korak 3. Olupke posušite
Ko odstranite lupine, jih morate pustiti, da se posušijo. Položite jih na papirnato brisačo in pustite na neposredni sončni svetlobi, dokler se popolnoma ne posušijo. Odvisno od vlažnosti na vašem območju lahko to traja nekaj dni. Za pospešitev postopka poskusite pomarančne lupine narezati na majhne koščke (1 v ali 2,5 cm).
Korak 4. Olupke zmeljemo
Ko se olupki posušijo, jih položite v kuhinjski stroj. Meljemo jih, dokler niso grobe konsistence. Izogibajte se sušenju lupin. To lahko povzroči, da izgubijo nekaj svojega limonena.
Če ste uporabili mikroplan ali zester, vam olupkov ne bo treba dodatno brusiti
Korak 5. Segrejte žitni alkohol
Napolnite posodo s toplo vodo iz pipe. Biti mora topel, vendar ne prevroč (okoli 90 stopinj Fahrenheita ali 32 stopinj Celzija). Steklenico zrnatega alkohola postavite v toplo vodo in pustite, da se namaka približno 20 minut.
- Vodka dobro deluje za ta postopek.
- Lahko uporabite hladen alkohol. Topel alkohol pa vam bo pomagal dobiti več olja.
Korak 6. Olupke prekrijemo s toplim zrnskim alkoholom in jih stresemo
Olupljeno ali zmleto pomarančno lupino položite v zidan kozarec. Nalijte toliko alkohola, da popolnoma pokrije pomarančne lupine. Ko prekrijete mletje, pritrdite pokrov in kozarec močno pretresite nekaj minut.
Korak 7. Zmes pustimo stati dva ali tri dni
V tem času boste morda želeli mešanico stresati tudi dva ali trikrat na dan. Razmislite lahko tudi o tem, da pustite sedeti dlje kot nekaj dni. Bolj ko ga pretresite in dlje pustite, da se usede, več olja boste dobili iz mešanice.
Korak 8. Mešanico precedite
Z uporabo filtra za kavo ali sira krpo precedite v plitvo posodo. V posodo stisnite vso tekočino.
Korak 9. Pustite, da alkohol izhlapi
Posodo pokrijemo s krpo ali papirnato brisačo in pustimo stati nekaj dni. Tako bo preostali alkohol v mešanici izhlapel. Ko alkohol izhlapi, vam ostane oranžno olje.
- Ne dovolite, da brisača pade v mešanico. Sesal bo olje.
- Ko alkohol izhlapi, dajte preostalo olje v posodo s pokrovom.
Metoda 2 od 3: Infuzija olja s pomarančo
Korak 1. Izberite vrsto olja
Pri vlivanju olja boste želeli izbrati nekaj, kar ima blag okus in sprejme okus vsega, kar se v njem kuha. Oljčno olje je široko dostopno in ga je enostavno infundirati. Vendar je njegov okus lahko premočan. Razmislite o uporabi ekstra deviškega oljčnega, arašidovega, grozdnega olja ali olja avokada. Vsa ta olja imajo lažji okus.
Če izberete lažje olje, boste zagotovili, da bo vaše olje želenega okusa in arome
Korak 2. Olupko naribamo
Preden začnete, pomarančo operite in posušite, da zmanjšate količino pesticidov v sadju. Nato z zesterom, mikroplanom ali lupilcem olupimo pomarančno lupino. Število uporabljenih pomaranč se razlikuje glede na količino infuzijskega olja, ki ga izdelujete. Na splošno potrebujete približno 2 žlici (30 ml) lupine za vsako skodelico olja.
Izogibajte se odstranjevanju vseh lupin
Korak 3. Segrejte olje in lupino
Pomarančno lupinico damo v majhno ponev in jo prelijemo z oljem. Ponev segrevajte na zmernem ognju približno pet minut oziroma dokler olje ne zavre. Ne pustite, da se olje in lupina preveč segrejeta, sicer bosta zažgala in uničila okus in vonj.
Segrevanje pomarančne lupine ekstrahira pomarančno olje, ki bo napolnjeno z drugim oljem
Korak 4. Odstranite ponev z ognja
Ponev naj se nekaj minut ohladi. Za blažjo infuzijo z žlico z režami odstranite koščke lupine iz olja, medtem ko se ohladi. Če želite, da ima močnejši okus, pustite lupino v olju, da se ohladi, in jo pred stekleničenjem precedite.
Če med hlajenjem odstranite lupino, bo vaše olje svetlejše barve. Če lupina ostane med hlajenjem, boste imeli močnejšo barvo
Metoda 3 od 3: Uporaba eteričnega olja pomaranče
Korak 1. Zmešajte z milom Castile
Z mešanjem pomarančnega olja s kastiljskim milom lahko naredite močno in okolju prijazno topilo za čiščenje. Preprosto dodajte žličko ekstrakta pomarančnega olja v steklenico mila Castile in dobili boste odlično vsestransko čistilo. Ker je kastiljsko milo narejeno iz rastlinskih olj, je namesto kemičnega detergenta varno za občutljivo kožo in biološko razgradljivo.
Limonen je naravni rezalnik maščob in topilo. Še posebej učinkovit je pri čiščenju loncev, ponv in drugih kuhinjskih pripomočkov
NAMIG STROKOVNIKOV
Ritu Thakur, MA
Natural Health Care Professional Ritu Thakur is a healthcare consultant in Delhi, India, with over 10 years of experience in Ayurveda, Naturopathy, Yoga, and Holistic Care. She received her Bachelor Degree in Medicine (BAMS) in 2009 from BU University, Bhopal followed by her Master's in Health Care in 2011 from Apollo Institute of Health Care Management, Hyderabad.
Ritu Thakur, MA
Natural Health Care Professional
You can also mix your orange peel oil into a cream or carrier oil
Orange peel oil is a good source of antioxidants, polyphenols, and vitamin C, and it helps in removing dark spots, wrinkles, and other signs of aging from your face and neck. To use it, mix it with your favorite face cream and massage it into your skin. You could also mix it with a carrier oil like olive, argan, or grapeseed oil. However, avoid using the orange oil alone, because it may irritate your skin.
Korak 2. Uporabite kot sredstvo proti hroščem
Žuželke sovražijo limonen, majhen košček pomarančnega olja pa jih lahko odmakne od vas ure in ure. Preprosto nanesite nekaj na vrat, roke in druga izpostavljena področja in opazili boste zmanjšanje ugrizov hroščev. Okoli kampa lahko postavite tudi malo limonenskega olja, da preprečite hrošče.
Izogibajte se limonenu okoli odprtega ognja. Je izredno vnetljiv. Pravzaprav je tako vnetljivo, da pomarančne lupine odlično vžgejo
Korak 3. Dezodorirajte skoraj vse
Kapljica ali dve pomarančnega olja lahko zlahka prikrijejo slabe vonjave. Poskusite malo pomarančnega olja vtreti v posebej smrdljiv koš za smeti. Dejansko številni komercialni dezodorirji vsebujejo limonen kot čistilno in razkuževalno sredstvo. Dezodorant lahko naredite sami, tako da trideset kapljic pomarančnega olja združite z dvema skodelicama pecilnega praška.
Korak 4. Izboljšajte svoje zdravje
Eterično olje, ki ga najdemo v pomarančah, naj bi pomagalo pri več vrstah raka. Zdravniki so uporabili tudi limonen za razbijanje žolčnih kamnov in obstaja nekaj dokazov, da lahko zniža raven holesterola. Pomarančno olje ali kateri koli dodatek, ki vsebuje limonen, pa ne nadomešča ustreznega zdravljenja.
Preden vzamete dodatek limonena ali zaužijete pomarančno olje, se posvetujte s svojim zdravnikom
Video - z uporabo te storitve se lahko nekateri podatki delijo z YouTubom
