Uživanje lahko prebavljive hrane lahko olajša prebavne težave in vašemu prebavnemu sistemu okreva po bolezni ali stiski. Vendar pa je težko vedeti, katera živila se zlahka prebavijo in katera ne. Če vas zanima izbira lahko prebavljivih živil, se izogibajte zelo predelani, z veliko maščobami in začinjenimi živili, pri tem pa se osredotočite na preproste ogljikove hidrate, beljakovine in polnovredna živila.
Koraki
1. del od 2: Izbira lahko prebavljive hrane
Korak 1. Izogibajte se hrani z visoko vsebnostjo maščob
To pomeni, da morate jesti obroke z nizko vsebnostjo maščob. Na primer, beljakovine z nizko vsebnostjo maščob so lažje prebavljive kot tiste z več maščobami. Rdeče meso in mlečni izdelki z visoko vsebnostjo maščob so težje prebavljivi kot banane, riž ali jogurt z nizko vsebnostjo maščob.
- Maščobe so težko prebavljive in lahko povzročijo drisko, če jih zaužijete preveč.
- Izogibajte se na primer ocvrti hrani. To bo vaši prehrani dodalo tudi veliko maščob.
Korak 2. Izberite preproste ogljikove hidrate
Enostavni ogljikovi hidrati, kot sta beli riž ali beli kruh, so lažje prebavljivi kot zapleteni ogljikovi hidrati, na primer fižol in polnozrnata žita, ker se v črevesju lažje razgrajujejo. Če imate težave s prebavo, ki povzročajo drisko, jejte preproste ogljikove hidrate, da pomagate pri težavi.
Pomembno je omeniti, da imajo vlaknine v bolj zapletenih ogljikovih hidratih pomembno vlogo tudi pri prebavi. Ni lahko prebavljiv - pravzaprav se sploh ne prebavi - ampak služi za lažje premikanje hrane skozi prebavni sistem. Ne jejte zapletenih ogljikovih hidratov, če imate akutne prebavne težave, vendar bi morali biti pomemben del vaše običajne prehrane
Korak 3. Jejte jogurt
Probiotične bakterije v jogurtu so odlične za prebavo. Črevesju doda dobre encime in odpravi škodljive bakterije, ki so lahko slabe za prebavo. Za lažjo prebavo izberite navaden jogurt z nizko vsebnostjo maščob, ki ne vsebuje veliko sladkorja.
Če pa želite spodbuditi dobro prebavo, je lahko koristno izločiti druge vrste mlečnih izdelkov iz vaše prehrane. Natančneje, mnogi ljudje imajo težave s prebavo laktoze, enega od sladkorjev v mleku. Če imate težave z laktozo, odstranite mlečne izdelke ali izberite mlečne izdelke brez laktoze
Korak 4. Jejte blago prehrano
Če potrebujete prehrano, ki je zelo enostavna za prebavo, razmislite o dieti BRAT. Ime prehrane pomeni "banana, riž, jabolčna omaka in toast". To je zelo nežna prehrana, ki vam lahko pomaga premagati prebavne težave in drisko.
To dieto je treba uporabljati le začasno za lajšanje akutnega prebavnega nelagodja. To ni dobro za dolgotrajno prehrano
5. korak Ne jejte začinjene hrane
Blaga živila lažje vplivajo na vaš prebavni sistem kot začinjena. Če imate občutljiv prebavni sistem, bodo začinjena živila, na primer čili paprika, verjetno razburila želodec ali povzročila nastanek presežne želodčne kisline.
Ljudje s prebavnimi boleznimi, kot so razjede ali kronična zgaga, se morajo izogibati začinjeni hrani. Lahko poslabšajo simptome teh bolezni
Korak 6. Izogibajte se visoko predelani hrani
Preprosta, polnovredna živila so na splošno lažje prebavljiva kot zelo predelana hrana. Če imate izbiro med polnovredno hrano, na primer kosom sadja, ali predelano hrano, na primer zamrznjeno večerjo, izberite nepredelano hrano.
Obstaja vrsta predelanih živil. Zamrznjeni obroki, kot so zamrznjene pice, so običajno zelo predelani in vsebujejo veliko dodatka natrija, soli in konzervansov. Toda izraz "predelana hrana" vključuje tudi stvari, ki so zelo minimalno predelane, od oprane in vrečene solate do zelenjave, ki je preprosto zamrznjena. To so sprejemljive možnosti, saj nimajo veliko dodanih sestavin, ki bi bile slabe za vas. Če niste prepričani, preverite seznam sestavin
2. del 2: Pomoč pri prebavi
Korak 1. Med obroki pijte tekočino
Mit je, da bo pitje vode med obrokom škodilo vaši prebavi. Namesto tega lahko dodajanje pijače vašemu obroku dejansko pomaga pri prebavi.
Če imate težave s prebavo, kot so bolečine v želodcu ali zgaga, iz svoje prehrane izključite pijače s kofeinom. Ti vas lahko dehidrirajo in povzročijo nastanek prekomerne želodčne kisline
Korak 2. Žvečite hrano
Prebavi lahko pomagamo s temeljitim žvečenjem hrane. Temeljito žvečenje hrane omogoča, da vaš prebavni sistem bolje opravlja prebavo, saj je bila hrana že razčlenjena na majhne koščke in hrana je prekrita s slino, ki vsebuje encime, ki razgrajujejo hrano.
Ne pozabite, da se prebavni proces začne takoj, ko hrana vstopi v usta
Korak 3. Jejte majhne, pogoste obroke
Uživanje manjših obrokov omogoča učinkovitejše delovanje prebavnega sistema. Namesto preobremenitve sistema z velikim obrokom več majhnih obrokov omogoča pravilno prebavo hrane, poleg tega pa pomaga vzdrževati krvni sladkor in vzdrževati presnovo.
V zvezi s tem se izogibajte prenajedanju. Če zaužijete preveč hrane, preobremenite prebavni sistem, potrebujete pretirano prebavno kislino in vam ne omogoča učinkovite prebave hrane
Korak 4. Dajte si čas za prebavo
Ne jemljite veliko aktivnosti takoj po jedi. Dovolite telesu, da se namesto na telesno aktivnost osredotoči na prebavo. Tako bo vaše telo porabilo vso kri, ki jo potrebuje za prebavo, namesto da bi jo uporabljalo drugje po telesu.
Prehrana tik pred ekstremno telesno aktivnostjo, kot je vadba, lahko povzroči slabost, refluks kisline in bruhanje. Namesto tega počakajte, da po telovadbi pojeste velik obrok
Nasveti
- Naredite tisto, kar vam ustreza. Pomembno je omeniti, da bodo nekatera živila delovala za eno osebo, druga pa jih bo morda težko prebaviti-ni rešitve, ki bi ustrezala vsem.
- Poskusite voditi dnevnik hrane. To vam lahko pomaga ugotoviti, katera živila povzročajo težave, in jih odstraniti iz prehrane.
