Vitamin E je pomemben vitamin za vaše notranje in zunanje zdravje. Čeprav je pomemben del vaše prehrane, lahko pomaga tudi vaši koži in lasem. To je zato, ker vlaži kožo in hkrati deluje kot lahka krema za sončenje. Vitamin E ima pomembne zdravstvene koristi in je pomemben del dobro uravnotežene prehrane in lepotnega režima.
Koraki
1. del od 2: Razumevanje zdravstvenih koristi vitamina E
Korak 1. Preberite, zakaj je vitamin E pomemben za vaše zdravje
Vitamin E je antioksidant, kar pomeni, da ščiti celice pred poškodbami, ki jih lahko povzročijo oksidanti, na primer prosti radikali. Vitamin E je pomemben tudi za imunski sistem, signalizacijo celic, izražanje nekaterih genov in različne kemične reakcije v telesu.
- Aalpha-tocopherol, serum, ki vsebuje vitamin E, lahko upočasni rast tumorja in zmanjša tveganje za bolezni srca.
- Jetra absorbirajo alfa-tokoferol in ga nato ponovno izločijo ter porazdelijo po telesu. Alfa-tokoferol deluje kot močan antioksidant in ščiti celice pred poškodbami, ki jih lahko povzročijo visoke ravni prostih radikalov (snovi, ki se običajno proizvajajo v vseh celicah) in drugih oksidantov.
Korak 2. Spoznajte dodatne koristi vitamina E za zdravje
Poleg tega, da vitamin E deluje kot antioksidant, lahko pomaga tudi pri preprečevanju nastajanja strdkov v arterijah. To pomeni, da lahko prepreči srčni napad.
Vitamin E podpira tudi imunski sistem in deluje protivnetno
Korak 3. Primerjajte raziskavo o uporabi vitamina E za določena zdravstvena stanja
Po mnenju nekaterih medicinskih strokovnjakov ima vitamin E zelo specifične zdravstvene namene. Obstajajo štirje glavni pogoji, za katere je dejal, da vitamin E pomaga pri preprečevanju ali zdravljenju.
- Srčne bolezni: Vitamin E lahko prepreči oksidacijo LDL-holesterola. To naj bi pomagalo pri preprečevanju ateroskleroze (utrjevanje arterij). Vitamin E lahko tudi prepreči agregacijo trombocitov in nastanek strdkov v arterijah okrog srca - to je glavni vzrok za srčne napade. Velike študije so pokazale, da imajo ljudje, ki imajo večji vnos vitamina E, nižje stopnje srčnih bolezni. Seveda ni zagotovila in nekatere raziskave ne podpirajo vitamina E tako kot druge.
- Rak: Rak predstavlja več kot 100 različnih bolezni, zato morda ni presenetljivo, da obstajajo nasprotja v raziskavah o vitaminu E in raku. Več velikih in dobro opravljenih preskušanj ni pokazalo pomembne koristi pri jemanju dodatnega vitamina E. Dejansko so nekatere študije pokazale, da jemanje dodatnega vitamina E lahko poveča tveganje za nastanek raka prostate.
- Očesne bolezni: starostna makularna degeneracija (AMD) in katarakta povzročajo znatno izgubo vida, zlasti pri starejših. Eno veliko dobro zasnovano preskušanje je pokazalo, da je vitamin E skupaj z beta-karotenom, vitaminom C, cinkom in bakrom zmanjšal tveganje za razvoj AMD.
- Spomin in koncentracija: Raziskave so bile v nasprotju z uporabo vitamina E za preprečevanje izgube spomina in izboljšanje koncentracije.
Korak 4. Raziščite tveganja za zdravje zaradi prevelikega vnosa vitamina E
Ljudje se pogosto ne zavedajo, da imaš lahko preveč dobrega. Vitamin E je topen v maščobah, zato če vzamete preveč vitamina E (običajno kot dodatek, ker je zelo težko dobiti preveč vitamina E iz hrane), se shrani v maščobnem tkivu in lahko doseže toksične ravni.
Dnevna dopustna zgornja raven vnosa (UL) za vitamin E je 200 mg/300 ie (starost 1-3 leta), 300 mg/450 ie (4-8 let), 600 mg/900 ie (9-13 let), 800 mg/1200 ie (14-18 let) in 1000 mg/1500 ie (19 let in več)
Korak 5. Posvetujte se s svojim zdravnikom o dodajanju vitamina E v vašo prehrano
Če jemljete katerokoli zdravilo, se pred dodajanjem vitamina E posvetujte s svojim zdravnikom. Vitamin E lahko medsebojno deluje s številnimi zdravili. Ti vključujejo: zdravila za redčenje krvi (antikoagulanti), sredstva proti trombocitom, kot je aspirin, nesteroidna protivnetna zdravila (na primer Tylenol in ibuprofen), klopidogrel (Plavix), statine (ki znižujejo raven holesterola) in kemoterapevtska zdravila.
Nekatere študije so pokazale povečano tveganje smrti pri tistih posameznikih, ki dnevno jemljejo 400 ie ali več. Na tej točki preprosto ne vemo dovolj o učinkih uživanja preveč vitamina E v dodatkih. To je eden od razlogov, zakaj mnogi naturopatski zdravniki priporočajo pridobivanje vitamina E z uživanjem izbrane hrane, ki vsebuje naravne oblike
2. del 2: Pridobitev vitamina E s prehrano in dodatki
Korak 1. Vedno upoštevajte priporočene vnose
Priporočila za vnos različnih vitaminov in mineralov ter drugih hranilnih snovi je pripravil odbor za prehrano in prehrano (FNB) na Medicinskem inštitutu Nacionalnih akademij (prej znan kot Nacionalna akademija znanosti). Ta priporočila redno pregledujejo in predstavljajo najboljša priporočila medicinskih znanstvenikov. FNB uporablja številne različne referenčne vrednosti:
- Priporočeni prehranski dodatek (RDA): To je "povprečna dnevna raven vnosa, ki zadostuje za zadovoljevanje potreb po hranilih skoraj vseh (97% - 98%) zdravih ljudi."
- Ustrezen vnos (AI): Ta vrednost se ugotovi, če „dokazi ne zadostujejo za razvoj RDA in so določeni na ravni, ki naj bi zagotovila prehransko ustreznost“.
- Znosna zgornja raven vnosa (UL): To predstavlja "največji dnevni vnos, ki verjetno ne bo povzročil škodljivih učinkov na zdravje".
Korak 2. Jejte naravno hrano z veliko vitamina E
Za večino praktičnih namenov naj bi dnevni prigrizek semen in oreščkov skupaj z 1 žlico pšeničnega klica, sončničnega, sojinega ali olja žafranike dnevno zagotovil več kot dovolj vitamina E. Dobri viri vitamina E v hrani so:
- Olje pšeničnih kalčkov: 1 žlica zagotavlja 100% dnevne vrednosti (DV) vitamina E.
- Sončnična semena
- Suho praženi mandlji
- Sončnično olje
- Žafranovo olje
- Suhi praženi lešniki
- Arašidovo maslo
- Suhi praženi arašidi
- Špinača
- Brokoli
- Sojino olje
- kivi
- Mango
- Paradižnik
Korak 3. Vzemite dodatke z vitaminom E
Večina dodatkov vsebuje alfa-tokoferol, eno vrsto vitamina E, medtem ko živila vsebujejo mešane tokoferole, celoten spekter vitamina E. Poleg tega sintetične oblike alfa-tokoferola vsebujejo osem možnih kemijskih podtipov, vendar so le štiri od teh kemikalij koristne za človeško telo zaradi stereoizomerov, ki so posledica sintetičnega procesa. To pomeni, da morate, če dobite sintetične oblike alfa-tokoferola, vzeti približno dvakrat več.
- Če se odločite za dodatek vitamina E, večina naturopatskih zdravnikov priporoča polnovreden vir teh vitaminov. Z drugimi besedami, večina zdravnikov naturopatov bi ne priporočam sintetične oblike.
- Poleg tega, ker viri hrane vsebujejo mešane tokoferole, boste dobili mešane tokoferole, če dobite vir hrane E iz cele hrane.
- Dodatki, pridobljeni iz polnovrednih živil, imajo te podatke na splošno vidno na škatli. Blagovne znamke vključujejo Nature’s Way, Garden of Life, Mega Food in Actives.
