Če vas zanima zdravje, prehrana in hrana, boste morda razmišljali o tem, da bi delali kot dietetik. Dietetiki so strokovnjaki za prehrano in prehrano, ki se ukvarjajo z različnimi vprašanji, povezanimi s hrano in prehrano. Lahko pripravijo hrano, izvedejo raziskave in poučijo posameznike in skupine o zdravi prehrani. Toda postati uspešen in registriran dietetik ni tako preprosto kot biti zainteresiran za hrano: potrebujete ustrezno izobrazbo, strokovne izkušnje in celo poslovno strategijo, da postanete dietetik.
Koraki
1. del od 2: Odločitev za dietetiko
Korak 1. Spoznajte prednosti in zahteve dietetika
Biti strokovnjak za hrano in prehrano je lahko izjemno koristno delo. Čeprav je to lahko konkurenčna industrija, ki prinaša nekatere zahteve, ima delo kot dietetik številne prednosti.
- Zahteva neverjetno veliko znanja. Vedeti boste morali vse od biokemije do anatomije do priprave hrane.
- Pomagati nekomu, da postane zdrav ali se pravilno odloči za hrano, je lahko neverjetno koristno za vas in za njih.
- Prihaja z nekaterimi čustvenimi zahtevami. Morali boste pozitivno krmariti po vseh vrstah osebne dinamike od pacientov do družinskih članov in drugih izvajalcev zdravstvenih storitev.
- Dietetičarka ima lahko številne težave, ko se registrira. Ko opravite pripravništvo, boste bolje razumeli, na kateri ulici se počutite najbolj udobno.
Korak 2. Upoštevajte svoje sposobnosti in izobrazbo
Preden začnete ukrepati, da postanete registrirani dietetik, morate najprej oceniti svoje sposobnosti in izobrazbo. Če si objektivno ogledate, kaj ponujate, se lahko odločite, ali je dietetik pravi za vas.
- Odličen način, da razmislite o svoji sposobnosti dietetika, je, da razmislite o svoji izkušnji. Lahko bi se obrnili tudi na dietetičarko in se pozanimali, ali bi o tem lahko razpravljali kot o karieri ali jo celo zasenčili, da bi bolje razumeli delo.
- Potrebovali boste vsaj diplomo, po možnosti podiplomski študij, pa tudi najmanj 1200 ur nadzorovane prakse in uspešen opravljen državni izpit. Za nekatere ljudi je to lahko preveč časovna obveznost ali pa ni prava izbira, če niste močan študent.
- Preberite, koliko časa traja, da postanete uspešni. Izobraževanje in izkušnje, da postanete registrirani dietetik, lahko trajajo leta. Za izgradnjo baze strank ali iskanje dobre zaposlitve lahko trajajo tudi leta. Če se vnaprej zavežete, se boste lahko sprostili in olajšali ter naredili proces postajanja dietetika lažji in prijetnejši.
- Potrebujete vsaj diplomo in tečaj prek akreditiranega programa za dietetiko. To bo zahtevalo tečaje biokemije, anatomije, prehrane ljudi, psihologije in biologije.
- V pooblaščenem dietetiku ali dietetični organizaciji morate opraviti najmanj 1200 ur nadzorovane prakse.
Korak 3. Pomislite, kako se bo dietetik uvrstil v vaš življenjski slog
Pomislite, kako bo dietetik vplival na vaš življenjski slog in celo na vašo družino. Vedeti, ali čas, čustveni in fizični vidiki ustrezajo vašemu življenjskemu slogu, je pomembno, če želite postati dietetik in pri tem uspeti.
- Ali ste kos fizičnim zahtevam? Odvisno od tega, kje delate, boste morda morali dolgo stati ali sedeti.
- Ali prehransko delo ustreza vaši osebnosti? Delo z bolniki in drugimi ljudmi je pomemben del posla. Če radi delate z ljudmi in jim pomagate, je lahko dietetik odlična izbira za vas.
Korak 4. Preverite, ali dietetik ustreza vašim finančnim potrebam
Dietetiki v povprečju zaslužijo približno 55.000 USD na leto. Ta znesek se lahko spreminja glede na vaše izkušnje in lokacijo. Nadaljujte z načrti za registriranega dietetika, če povprečna plača ustreza vašim finančnim zahtevam.
- Povprečna plača za registriranega dietetika znaša 26,56 USD na uro, kar je znatno nad minimalno plačo.
- Dietetiki z zasebno prakso ponavadi zaslužijo največ, saj sami poslujejo, nadzorujejo svoj urnik in obdržijo ves prihodek od svojih storitev.
- Ne pozabite, da boste morali za plačo plačati davke in druge dajatve, poleg tega pa boste prejeli tudi zdravstvene koristi in dopust ter bolniški čas.
- Na področju dietetike je opazna rast. Trenutni projekti napovedujejo 20 -odstotno stopnjo rasti med letoma 2010 in 2020, kar pomeni, da bi moralo biti dovolj priložnosti za iskanje zaposlitve.
2. del 2: Pridobivanje izobrazbe in izkušenj
Korak 1. Pridobite diplomo
Za delo kot registrirani dietetik potrebujete najmanj diplomo. Razmislite o diplomi iz dietetike, znanosti o hrani, prehrani ali drugem sorodnem področju, kot je biologija. To vam lahko pomaga zagotoviti, da ne le razumete različne vidike prehrane, ampak lahko tudi pospešite nadaljnje izobraževanje.
- Predmet mora odobriti akreditacijski svet za izobraževanje na področju prehrane in dietetike (ACEND). Učni načrt se bo med šolami razlikoval, vendar večina do neke mere zajema naslednje predmete:
- Znanost o hrani in prehrani
- Biokemija
- Kulinarika
- Upravljanje sistemov živilskih storitev
- Poslovni
- Mikrobiologija
- Sociologija
- Fiziologija
- Psihologija
- Če imate diplomo iz sorodnega področja, boste morda želeli magistrirati ali doktorirati za dietetika.
Korak 2. Opravite akreditirano pripravništvo
Ne glede na izobrazbo mora vsaka oseba, ki želi delati kot dietetik, opraviti pripravništvo. Vaša nadzorovana praksa mora biti akreditirana pri ACEND in izpolnjevati določene časovne zahteve.
- Morate opraviti najmanj 1200 ur pripravništva, kar je približno šest do 12 mesecev.
- Pripravništvo lahko opravite v zdravstveni ustanovi, agenciji za skupnost ali v korporaciji za oskrbo s hrano. Če se želite specializirati za določeno vrsto dietetike, na primer za debele bolnike, razmislite o tem za pripravništvo.
- V Severni Ameriki je več kot 250 akreditiranih programov in priložnosti po vsem svetu. Seznam strokovnjakov, pri katerih se lahko pripravite, najdete na spletni strani Akademije za prehrano in dietetiko.
- Ne pozabite, da so dietna pripravništva zelo konkurenčna in selektivna. Boste želeli biti oboroženi s tremi pripravniškimi praksami, ki jih želite, in biti pripravljeni za vsako napisati obsežne prijave/eseje/projekte.
Korak 3. Opravite državni izpit
Preden lahko delate kot registrirani dietetik, morate opraviti državni izpit. Izpit vodi Komisija za registracijo dietetikov (CDR), ki ga lahko opravite šele, ko uspešno zaključite dodiplomski študijski program in pripravniško prakso.
- Programski direktor vaše prakse vam bo povedal podrobnosti o pripravi na preizkus in postopek prijave.
- Morda boste želeli kupiti študijske pripomočke ali se pridružiti študijski skupini, da povečate svoje možnosti za uspešno opravljen študij.
- Če izpit ne uspe, se lahko ponovno preizkusite le 45 dni po neuspešnem izpitu.
Korak 4. Poiščite službo
Dietetika je široko področje in obstaja veliko institucij, v katerih se lahko zaposlite kot registrirani dietetik. Iskanje zaposlitve kot dietetik je lahko težavno, vendar je običajno v danem trenutku na voljo veliko delovnih mest. Večina dietetikov se začne na kliničnem področju (bolnišnice). Razmislite lahko tudi o ustanovitvi lastne zasebne prakse. Pošiljanje prijav na različne kraje vam lahko pomaga najti sanjsko službo.
- Dietetiki lahko delajo v različnih panogah, vključno z vodenjem živilskih storitev, vlado, izobraževanjem, raziskavami in zasebnim sektorjem.
- Iščite zaposlitev na univerzah, bolnišnicah, kavarnah, domovih za ostarele in v šolah.
- Delate lahko tudi kot zasebni izvajalec, kar vam bo omogočilo pridobivanje izkušenj na kopici različnih področij in izbiro, kdaj in za koga delate.
- Ko imate nekaj izkušenj, razmislite o ustanovitvi lastne zasebne prakse. Preden se odločite za ta korak, morate zgraditi bazo strank, vendar vam lahko ponudi še več svobode.
Korak 5. Ohranite svoje poverilnice kot registrirani dietetik (RD)
Če želite ohraniti certifikat, se morate ves čas, ko ste dietetik, dokončati. To vam lahko pomaga ostati na tekočem z novimi raziskavami in trendi na vašem področju.
- Za ohranitev statusa RD je obvezno opraviti 75 kreditnih ur stalnega strokovnega izobraževanja (CPE).
- Udeležite se lahko najrazličnejših tečajev za nadaljnje izobraževanje ali sodelujete na delavnicah, ki vam bodo pomagale izboljšati in posodobiti svoje sposobnosti in znanje sčasoma.
Nasveti
- Razmislite o nadaljevanju magistrskega programa na področju živilske znanosti ali sorodnega področja.
- Vsekakor se obrnite na svojo državo, da potrdite certifikacijske zahteve za registrirane dietetike.
