Prehrana je pomemben del načrta zdravljenja kronične ledvične bolezni. Redno se posvetujte z zdravnikom, da zagotovite pravilno prehrano, saj se lahko priporočena prehrana spremeni, če se vaše stanje spremeni. Ker bo dializa odstranila odpadke in tekočino iz vaših ledvic, morate zmanjšati količino mineralov, ki bi se lahko med vašim zdravljenjem kopičili v telesu. Za prilagoditev prehrane boste morali sodelovati tudi z ledvičnim dietetikom. Z nekaj preprostimi koraki lahko spremenite prehrano, da bodo vaši dializni tretmaji čim bolj učinkoviti.
Koraki
Metoda 1 od 3: Prehrana pred in po dializi
Korak 1. Nekaj ur pred zdravljenjem jejte majhen obrok
Približno 2 uri pred dializo bi morali pojesti lahek želodec. Izberite živila z nizko vsebnostjo maščob, vlakninami in visoko vsebnostjo sladkorja, da jih želodec hitro prebavi. Razmislite o uživanju nekaterih od teh živil kot del malega obroka:
- Zajtrk: jajca, žitarice, toast, sadje, mleko.
- Kosilo: piščanec na žaru na solati, sendvič s tuno, sadje, krekerji ali krušne palčke.
- Večerja: ribe z rižem, zelenjava, testenine z omako marinara.
Korak 2. Izogibajte se prehranjevanju med dializo
Prehrana med dializo lahko zniža krvni tlak, povzroči slabost ali bruhanje ter povzroči krče. Ker lahko imate težave pri požiranju, lahko prehranjevanje poveča tveganje za zadušitev. Eden največjih razlogov, da med dializo ne jeste, je, ker je tveganje za okužbo veliko.
Čeprav je bil vaš bolniški prostor saniran, še vedno obstaja možnost, da se bakterije v sobi prenesejo s hrano
Korak 3. Po tretmaju privoščite prigrizek, ki ga boste pojedli
Ko ste na koncu dialize, ste lahko zelo lačni, zato po odhodu iz bolnišnice prinesite malico. Prigrizek mora biti majhen, zato napolnite malo sendvič vrečke z nekaj od tega:
- Pokovke ali preste brez soli
- Sveže jagode
- Trdo kuhano jajce
- Graham krekerji ali piškoti iz rezin
Metoda 2 od 3: Izboljšanje prehrane
Korak 1. Ustvarite prehranski načrt z dietetikom
Vaša dializna ambulanta bi morala imeti na voljo ledvičnega dietetika, ki bi se lahko pogovoril z vami. Dietetiku lahko postavite vprašanja o posebnih živilih, živilih, ki se jim morate izogibati, koliko kalorij potrebujete in na katera hranila se morate osredotočiti. Dietetik vam lahko pomaga pri oblikovanju prehrane, ki ustreza vašim potrebam.
- Na primer, lahko vprašate: "Koliko kalorij moram dodati ali zmanjšati vsak dan?" ali "Kako lahko omejim količino tekočine, ko sem žejen?"
- Prav tako lahko zaprosite svojega dietetika za pripravo obrokov, ki vsebujejo pravo količino kalorij.
- Vaš dietetik ali zdravnik vam lahko pove tudi, kakšna bi morala biti vaša idealna telesna teža. Dobro je, da se vsako jutro tehtate in spremljate vse spremembe.
Korak 2. Vzemite dodatek, če vam ga priporoči zdravnik ali dietetik
Morda ne boste dobili dovolj vitaminov in mineralov zaradi prehranskih sprememb ali same dialize. Vprašajte svojega dietetika, ali bi morali dnevno jemati vitaminsko -mineralne dodatke. Izogibajte se jemanju dodatkov brez recepta, ne da bi se pogovorili s svojim dietetikom, ker bo veliko teh vplivalo na vaše zdravljenje.
Dietetik lahko priporoči dodatek vitaminov in mineralov, ki je namenjen ljudem s kronično ledvično boleznijo, ki morda z omejeno prehrano ne dobijo toliko vitaminov, kot jih potrebujejo
Korak 3. Poskrbite, da boste dobili dovolj beljakovin
Bistveno je, da vaše telo dobi ustrezno količino beljakovin, medtem ko ste na dializi. Beljakovine vam bodo pomagale zgraditi mišice, se boriti proti okužbam in popraviti poškodbe tkiva. Posvetujte se s svojim zdravnikom ali dietetikom, da ugotovite, koliko beljakovin morate zaužiti na dan.
Spremljajte, kaj jeste vsak dan v dnevniku ali dnevniku, in to redno delite s svojim zdravnikom ali dietetikom, da dobite njihov prispevek in se prepričajte, da prejemate ustrezno prehrano
Korak 4. Zmanjšajte vnos tekočine
Dializa deluje tako, da iz telesa odstrani odpadke in odvečno tekočino, vendar zdravljenje ne bo učinkovito, če imate preveč tekočine. S svojim dietetikom ugotovite, koliko tekočine morate zaužiti na dan. Ne pozabite, da živila v tekočem stanju ter nekaj sadja in zelenjave (na primer pomaranče, grozdje, melone, solata in zelena) prav tako štejejo za tekočine.
Enostavni načini za zmanjšanje vnosa tekočin vključujejo izogibanje slani hrani, merjenje dnevnih tekočin in uživanje hladnega sadja namesto pitja tekočin
Korak 5. Zgradite podporno omrežje
Zavedajte se, da načrt prehrane, ki ste ga naredili, ni le sprememba prehrane, ampak sprememba življenjskega sloga. Ta sprememba običajno vključuje celo vaše gospodinjstvo, če z vami pripravljajo hrano in jedo. Uporabite svoje prijatelje in družino kot omrežje za podporo, ki vam bo pomagalo ostati na pravi poti. Poiščite pomoč svojega podpornega omrežja, če se težko spopadate s svojim prehranskim načrtom.
Metoda 3 od 3: Prilagajanje ravni mineralov v vaši prehrani
Korak 1. Omejite hrano, ki vsebuje veliko kalija
Če ste na dializi, vaše ledvice ne uravnavajo pravilno ravni mineralov. Pogovorite se s svojim zdravstvenim delavcem o ohranjanju nizke ravni kalija, da bodo živci in mišice pravilno delovali. Preberite oznake živil in se izogibajte živilom, ki vsebujejo kalijev klorid. Poskusite jesti tudi manjše porcije beljakovin med obroki. Na primer, naredite bolj zdrave zamenjave, kot so:
- Uživanje belega riža, belega kruha, belih testenin in riževega mleka namesto rjavega riža, mleka ali polnozrnatega kruha in testenin.
- Uživanje listnate zelenice, paprike in zelenega fižola namesto kuhane zelenjave, paradižnikovih izdelkov in stročnic.
Korak 2. Zmanjšajte vnos fosforja
Ledvice morda ne bodo mogle odstraniti fosforja iz krvi, zato vam bo zdravnik morda predpisal vezivo fosforja, ki ga boste vzeli s hrano in prigrizki. Fosfor je mineral, ki se lahko kopiči v telesu med dializo in povzroči poškodbe kosti in bolečine v sklepih. Za omejitev fosforja v vaši prehrani:
- Omejite količino zaužitega mleka (na primer mleka, sira in jogurta) na približno 1/2 skodelice (120 ml). Za zmanjšanje vnosa fosforja uporabite nadomestke brez mleka.
- Izogibajte se pakirani ali predelani hrani, zlasti živilom z rastlinskim oljem, soljo ali krompirjem.
- Omejite količino zaužitega suhega fižola in graha, na primer leče, graha in fižola.
- Zmanjšajte količino oreščkov in orehovih olj, ki jih jeste, na primer arašidovo maslo, mandljevo maslo in mešane oreščke.
- Izogibajte se pijačam, kot so vroča čokolada, pivo in temna kola.
Korak 3. Poskrbite, da boste dobili dovolj kalcija
Veliko živil z visoko vsebnostjo fosforja vsebuje tudi veliko kalcija, zato lahko zmanjšanje vnosa fosforja zmanjša tudi vnos kalcija. Vendar je kalcij bistven mineral za ohranjanje zdravja kosti. Zdravnik vam bo morda priporočil, da poleg fosfatnega veziva jemljete dodatke kalcija in/ali vitamina D.
Korak 4. Omejite vnos natrija
Vaše ledvice se verjetno trudijo izločiti natrijev mineral. Preveč natrija v telesu lahko poveča vaš krvni tlak, zato je pomembno, da jeste živila z nizko vsebnostjo natrija. Vprašajte svojega dietetika o uživanju svežih živil ali doma pripravljenih obrokov. Namesto soli začinite hrano z začimbami, zelišči in limono. Lahko kupite tudi živila z oznako brez natrija ali brez soli.
- Izogibajte se uživanju veliko hitre hrane, zamrznjenih pakiranih obrokov in živil v pločevinkah, ki imajo običajno veliko natrija.
- Omejite slane prigrizke, kot so čips, preste in krekerji.
- Izogibajte se uživanju hrane za pripravo hrane in predelanega mesa, kot so narezki, šunka, slanina in klobase.
