Verjetno ste že videli, da se izdelki acai jagodičja pojavljajo v supermarketih ali trgovinah z naravno hrano. To priljubljeno južnoameriško jagodičje je bogato z antioksidanti, čeprav je za dokazovanje številnih predlaganih koristi za zdravje potrebno več raziskav. Ker ima acai sok okus temne čokolade in borovnice, je odličen v številnih pijačah in sladicah. Oglejte si nekaj naših predlogov za uporabo te trendovske pijače.
Koraki
Metoda 1 od 9: Pijte acai sok iz kozarca ali steklenice
Korak 1. Acaijev sok se prodaja naravnost ali vmešan v druge sadne sokove
Akajev sok sam po sebi ni zelo sladek, zato ga boste morda našli v mešanici z borovničevim ali jabolčnim sokom. Uživajte acai sok naravnost ali čez led.
Če je okus acai soka za vas premočan, ga popolnoma razredčite z vodo, dokler vam ne bo všeč
Metoda 2 od 9: Zmešajte sadni acai smoothie
Korak 1. Začnite tako, da v velik vrč nalijete 2 skodelici (470 ml) brusničnega soka
Vmešajte v 310 ml steklenico mešanice acai soka skupaj z 1 žlico (15 ml) limetinega soka. Nato počasi vlijte 350 ml ingverjevega aleja. Ste pripravljeni postreči? Preden jih napolnite s špricerom, v kozarce dajte zdrobljen led.
- Za zabaven okras na rob vsakega kozarca nalepite svežo rezino limete.
- Poigrajte se z različnimi okusi. Brusnični sok nadomestite z limonado ali namesto ingverjevega piva uporabite citrusno sodo.
Metoda 6 od 9: Za pripravo sirupa segrejte acai sok
Korak 1. Pokapajte ga po pudingih, kremah, svežem sadju ali sladoledu
Na močnem ognju segrejte 1/4 skodelice kupljene ali domače karamelne omake. Nato premešajte 1⁄2 skodelico (120 ml) vročega soka acai v karamelo in zelo dobro premešajte. Izklopite gorilnik in vmešajte majhen stisk limone.
Želite narediti svojo hitro karamelo? V manjši lonec dajte 1/4 skodelice (50 g) sladkorja skupaj s 3 žlicami (44 ml) vode in gorilnik nastavite na visoko. Karamelo brez mešanja skuhajte, dokler ni svetlo rjave barve
Metoda 8 od 9: Zamrznite acai smoothie v kalupu za popsicle
Korak 1. Zmešajte serijo ali dve najljubše mešanice acai smoothiejev
Zmes vlijemo v kalup za popsicle in model postavimo v zamrzovalnik. Mrzlico ohladite vsaj 3 ure ali dokler ni trda. Potem pa uživaj!
Za še lažje prigrizke sladki acai sok nalijte kar v kalupe in jih zlepite v zamrzovalnik. Tako enostavno je
Metoda 9 od 9: Solato pokapajte z aai prelivom
Opozorila
- Potrebnih je več raziskav, da bi spoznali možne koristi soka acai za zdravje. Obvestite svojega zdravnika, če uporabljate acai sok in zanosite, dojite ali ste načrtovani za MRI, ker sok morda ni varen ali bi lahko vplival na rezultate testa.
- Poiščite nujno zdravniško pomoč, če mislite, da imate hudo alergijsko reakcijo na acai. Znaki vključujejo piskanje, stiskanje v prsih, zvišano telesno temperaturo, srbenje, kašelj, modro barvo kože, epileptične napade ali otekline.
