Če po zaužitju svežih proizvodov v ustih in grlu občutite neprijetno srbenje in otekanje, se lahko pojavijo simptomi sindroma peroralne alergije. Sindrom peroralne alergije, ki se imenuje tudi sindrom alergije na cvetni prah, je pogosta vrsta alergije, ki jo doživljajo številni starejši otroci, najstniki in odrasli. Če se znajdete v neprijetnih reakcijah na uživanje svežih različic določenega sadja, zelenjave ali drevesnih oreščkov, vendar nimate težav s kuhano različico iste hrane, imate to stanje. Če vas skrbi to stanje, se morate za strokovno diagnozo obrniti na svojega zdravnika ali alergologa.
Koraki
Metoda 1 od 3: Prepoznavanje simptomov peroralnega alergijskega sindroma
Korak 1. Preverite simptome takoj po zaužitju svežih pridelkov
Če želite ugotoviti, ali imate simptome sindroma ustne alergije, preverite, ali imate simptome takoj po zaužitju svežega sadja in zelenjave. Značilno je, da simptomi izzvenijo, ko sveže sadje ali zelenjavo pogoltnemo ali odstranimo iz ust. Če imate v ustih sveže sadje ali zelenjavo katerega od naslednjih simptomov, imate morda sindrom ustne alergije:
- Praskano grlo.
- Otekle ustnice.
- Srbeča usta.
- Otekla usta.
- Otekel jezik.
- Oteklo grlo.
- Srbeča ušesa.
Korak 2. Preverite, ali obstajajo smrtno nevarni simptomi
Zelo redko je, da bi oralna alergija na hrano povzročila anafilaksijo, vendar se lahko zgodi. Ena študija je odkrila anafilaktični šok pri 1,7% bolnikov s peroralnim alergijskim sindromom. Poskrbite, da ne boste imeli hudih reakcij na sveže sadje in zelenjavo, če se pojavijo hudi simptomi, pa nemudoma obiščite zdravnika. Pojdite zlasti v bolnišnico, če po zaužitju svežega sadja ali zelenjave opazite katerega od naslednjih simptomov:
- Bruhanje.
- Vrtoglavica.
- Koprivnica.
- Slabost.
- Občutek tesnosti v grlu.
- Težave z dihanjem ali težko dihanje.
Korak 3. Ugotovite, ali je vaša reakcija izolirana na sveža živila
Če se odzovete samo na sveže sadje in zelenjavo, se vam lahko pojavi sindrom ustne alergije. Če pa se odzovete na svežo in kuhano različico sadja ali zelenjave, imate morda alergijo na hrano. V nasprotju s klasičnimi alergijami na hrano se sindrom ustne alergije pojavi le kot odziv na sveže sadje in zelenjavo.
Nekatere reakcije so lahko tudi posledica pesticidov na svežem sadju in zelenjavi. Če je vaša reakcija na sveže sadje in zelenjavo blaga, poskusite sadje in zelenjavo temeljito umiti, na primer s krtačo za zelenjavo, belim kisom ali sodo bikarbono. Poskusite lahko tudi preiti na ekološke pridelke, da vidite, ali to pomaga
Korak 4. Zapišite svoje simptome v dnevnik hrane
Dnevnik hrane hranite v zvezku ali v računalniku. V svoj dnevnik hrane zabeležite alergijske reakcije na določeno hrano. Če doživite neprijeten odziv na uživanje svežih jabolk, zapišite svoje simptome v dnevnik hrane. Te informacije lahko nato uporabite pri pogovoru s svojim zdravnikom. Prav tako lahko poiščete kakršne koli vzorce v svoji alergijski izkušnji. Na primer, lahko vidite, ali so vaše izkušnje z določeno alergijo na cvetni prah povezane z odzivom na določeno sveže sadje ali zelenjavo:
- Če imate alergijo na cvetni prah breze, zabeležite vse neprijetne reakcije na mandlje, jabolka, korenje, češnje, kivi, lešnike, breskve, hruške ali slive. Pogosto je, vendar ni nujno, da ljudje z alergijo na cvetni prah breze doživijo sindrom ustne alergije kot odgovor na uživanje svežih različic teh živil.
- Zabeležite vse neprijetne simptome kot odziv na uživanje svežih melon, zelene, pomaranč, breskev in paradižnika. Če ste alergični na cvetni prah trave, ste morda bolj dovzetni za sindrom ustne alergije kot odgovor na uživanje teh svežih živil.
- Zabeležite vse neprijetne reakcije na sveže banane, kumare, melone, bučke ali sončnična semena. Če imate alergijo na cvetni prah ambrozije, boste morda še posebej verjetno doživeli sindrom ustne alergije kot odziv na sveže različice teh živil.
Metoda 2 od 3: Sporočanje ključnih informacij zdravniku
Korak 1. Povejte svojemu zdravniku, če imate alergijo v zraku
Povejte svojemu zdravniku, če imate alergijo v zraku. Prvi korak pri ugotavljanju, ali imate sindrom ustne alergije, je oceniti, ali imate povezana alergijska stanja, kot sta seneni nahod ali alergija na plesni. Če imate alergije v zraku in se odzovete na uživanje svežega sadja in zelenjave, obstaja več razlogov za sum na sindrom ustne alergije. Če želite ugotoviti, ali imate alergije v zraku, preglejte anamnezo ali razmislite, ali imate kakšne simptome. Zlasti preverite, ali imate katerega od naslednjih simptomov pogostih alergij v zraku, na primer seneni nahod ali alergijo na plesen:
- Simptomi senenega nahoda vključujejo kihanje, zamašen nos, srbeč nos in otekle oči.
- Simptomi alergije na plesni so suha koža, zamašen nos, kašelj, srbeče grlo, nos in oči ter solzne oči.
Korak 2. Povejte svojemu zdravniku o vaši zgodovini specifičnih alergij
Pomembno je, da vaš zdravnik ve, če imate kakšne posebne alergije, kot je alergija na cvetni prah trave, jelšo, bršljanko, ambrozijo ali brezo. Ljudje s sindromom ustne alergije imajo običajno te specifične alergije. Zato bo zdravniku v pomoč, ko bo postavil diagnozo, poznal te posebne alergije. Zdravniku boste morda želeli povedati:
- »Imam alergijo na ambrozijo in cvetni prah. Mislite, da je to povezano z mojo čudno reakcijo na sveže sadje in zelenjavo?"
- Zdravniku povejte tudi, če ste alergični na jelšo. Če imate alergijo na cvetni prah jelše, boste morda imeli težave pri zaužitju svežih jabolk, češenj, hrušk in breskev.
- Enako velja za alergijo na mugwort, zato obvestite svojega zdravnika. Če ste alergični na cvetni prah, se lahko odzovete na peroralni alergijski sindrom kot odgovor na korenje, jabolka, melono, zeleno, lubenico, začimbe ali čaj iz kamilice.
Korak 3. Ključne podatke sporočite svojemu zdravniku
Zlasti je pomembno, da svojemu zdravniku sporočite svojo natančno starost in ali ste že kdaj imeli kakšno reakcijo na sveže sadje in zelenjavo. Če ste starejši otrok, najstnik ali mlada odrasla oseba in že več let brez težav jeste sveže sadje in zelenjavo, ste v demografsko ogroženi skupini. V mnogih primerih se sindrom oralne alergije pojavi pri odraslih.
Mlajši otroci običajno ne doživijo oralnega alergijskega sindroma, čeprav se pri nekaterih starejših otrocih pojavi
Metoda 3 od 3: Preizkusite se na sindrom peroralne alergije
Korak 1. Posvetujte se s pooblaščenim alergologom
Alergolog je zdravnik, ki je opravil študij internistične medicine ali pediatrije, nato pa nekaj let študija alergij in astme. Z obiskom alergologa lahko dobite profesionalno diagnozo sindroma ustne alergije.
Obiščite spletno stran American College of Allergy, Asthma and Immunology in poiščite alergologa po mestu ali poštni številki:
Korak 2. Vprašajte svojega zdravnika o ustreznem alergijskem testu
Diagnoza sindroma peroralne alergije bo postavljena predvsem na podlagi vaše anamneze in simptomov. Vendar pa bo zdravnik morda želel potrditi diagnozo z uporabo različnih alergijskih testov.
Vprašajte svojega zdravnika: "Ali menite, da bi morali opraviti test za potrditev sindroma ustne alergije?"
Korak 3. Preizkusite kožni pik
Če menite, da imate sindrom ustne alergije, lahko zdravnika zaprosite za kožni test. Metode, ki se uporabljajo za testiranje običajnih alergij na hrano, ne delujejo dobro pri testiranju sindroma peroralne alergije. Vendar pa bi vaš zdravnik lahko naredil test z vbodom in vbodom, ki vključuje uporabo izvlečkov svežega sadja in nabodanje kože, da ugotovi reakcijo. Če je test pozitiven, mora zdravnik potrditi diagnozo.
Korak 4. Naredite ustni test izziva hrane
Poleg kožnega testa lahko zdravnik izvede tudi ustni preizkus hrane, tako da poskusite jesti različno surovo sadje, zelenjavo ali oreške in zabeležite svoje reakcije.
