Kako torej vedeti, katere jagode so užitne? Najboljši način je, da spoznate različne vrste škodljivih jagod. Čeprav vam zaužitje smrtonosnega jagodičja samo enkrat ne bo škodilo, bo povzročilo resno nelagodje. Čeprav ta seznam ne more zajeti vseh strupenih jagod v Severni Ameriki, vam bo dal trdne smernice, na podlagi katerih lahko delate.
Koraki
Metoda 1 od 2: Prakse pametne identifikacije
Korak 1. Izogibajte se jagod na rastlinah s trni, grenkimi vonjavami ali mlečnim sokom
Na splošno naslednje rastline niso varne za prehrano ljudi, vključno z jagodami. Morate preveriti:
- Mlečni ali čudni sokovi.
- Jagode ali oreški v strokih in čebulicah
- Grenkega ali milnega okusa
- Bodice ali majhne koničaste dlake
- Rožnate, vijolične ali črne ostružke.
- Vzorec rasti s tremi listi (kot je strupeni bršljan)
Korak 2. Če ste v dvomih, ne jejte gozdnih jagod
Konec koncev je zelo malo okoliščin, v katerih je majhna količina kalorij v jagodah vredna tveganja, da zbolimo. Tudi v scenariju preživetja ni vredno tvegati. Driska, bruhanje in slabost vam odvzamejo vitalne tekočine in sladkorje, zaradi česar ste v veliko večji nevarnosti, kot bi bili brez majhne količine hrane.
- Samo zato, ker vidite, da žival poje jagodičje ne pomenijo, da so varne za ljudi, to je še posebej mamljivo, če je žival sesalec.
-
Naslednji nasvet vam daje smernice, ne pa trdnih pravil. Nikoli ne jejte jagodičja, ki ga ne prepoznate.
Korak 3. Izogibajte se belim, rumenim in zelenim jagodam
V večini primerov (nekateri botaniki ugibajo kar 90%) te tri barve označujejo strupene jagode. Medtem ko bi lahko izkušeni tabornik poimenoval ali našel nekaj izjem, je najbolje, da se izogibate beli, rumeni in zeleni barvi, razen če ste prepričani, da je varna.
- Rdeče jagode so približno 50% varne za uživanje, zato vam lahko nekateri osnovni testi pokažejo, kaj je varno in kaj ni. Če so v grozdih - ponavadi slabo. Solo jagode - običajno v redu.
- Na splošno so modre, črne in agregirane jagode (tj. Maline, robide itd.) Varne za uživanje. Obstajajo pa nekatere izjeme (Pokeberry s svetlo rožnatim pecljem in temnimi jagodami je zelo strupen).
Korak 4. Razbite jagode, da preizkusite sok na podlakti, ustnicah in jeziku
Dober način za preverjanje jagodičja je, da preverite, ali sokovi povzročajo draženje. Najprej zdrobite jagodičje na roki in počakajte približno pet minut, da vidite, ali ste razdraženi. Nato postopek ponovite na ustnicah in dlesnih. Na koncu žvečite jagode 10-15 minut, vendar ga ne pogoltnite. Če nič od tega ne povzroči draženja, pojdite na naslednji korak.
Preizkusite samo eno jagodičje naenkrat. Ti testi so neuporabni, če ne morete ugotoviti, katera od dveh jagod povzroča težavo
Korak 5. Pojejte 1-2 jagodičja in počakajte 20 minut, če morate nujno nekaj pojesti
Če ste v resnem dvomu, je najbolje, da nadaljujete. Če pa jagode potrebujete za preživetje, morate jesti počasi, da vidite, kako se vaše telo odziva. Če želite zboleti, bi morali v 20 minutah videti simptome.
- Tudi če ste po 20 minutah v redu, jejte počasi. Jagode pospešite v daljšem časovnem obdobju, da preprečite nabiranje toksinov in vam dajte čas, da se prilagodite ali opazite težave.
- Če je jagodičje groznega okusa, je to dober pokazatelj, da je lahko strupeno.
Korak 6. Pri odhodu v novo okolje vedno poiščite ali nosite identifikacijske podatke o rastlini
Glede jagodičja ni veliko trdih in hitrih pravil, ker je tako velika raznolikost. Če se odpravljate na pohod ali odpravo, imejte s seboj knjigo z imeni, slikami in opisi jagod. Tako boste vedeli, katero jagodičje gledate.
Korak 7. Spoznajte simptome zastrupitve z jagodami
Verjetno boste imeli hude prebavne motnje in živčne simptome. Na splošno, če se v nekaj urah po zaužitju jagodičja pojavijo naslednji simptomi, takoj pojdite k zdravniku:
- Slabost
- Bruhanje
- Vrtoglavica
- Driska
- Konvulzije
- Zamegljen vid
- Krči
Korak 8. Izogibajte se območjem, poškropljenim s herbicidi, pesticidi ali drugimi kemikalijami
V nasprotnem primeru lahko jagode v hipu postanejo strupene, če so prekrite s kemikalijami. Pred tem vohajte jagode in se izognite območjem v bližini kmetij, domačij ali velikih vrtov, da boste varni.
- Če veste, da je jagodičje varno, vendar ste zaskrbljeni zaradi pesticidov, ga lahko še vedno sperite v čisti vodi in jih varno jeste.
- Zastrupitev s kemikalijami pogosto povzroči iste simptome kot strupene jagode.
Metoda 2 od 2: Prepoznavanje običajnih strupenih jagod
Korak 1. Izogibajte se temno modrih plazilcev Virginia
Imajo pet prstnih listov, zrastejo visoko in so priljubljeni kot plazeča stena. Jagode so temne in modre. Včasih jih zamenjujejo s troprstim strupenim bršljanom.
Korak 2. Upoštevajte temno vijolične, ravne jagode Pokeweeda
Rastlina se imenuje tudi poke, inkberry ali garget. To je visoka in grmasta rastlina. Cvetovi rastejo v dolgih, rožnatih grozdih, jagode pa spominjajo na temne borovnice. Izgledajo zelo, zelo okusno. Niso.
Korak 3. Izogibajte se oranžno-rumenim, inkapsuliranim grenko-sladkim jagodam
To rastlino je enostavno prepoznati. Njegovo jagodičje obdaja oranžno rumena kapsula. Pazite, da jih ne jeste. Slika grenkih sladkarij
Korak 4. Izogibajte se smrtonosni nočni senci, znani tudi kot belladonna ali jimsonweed
Mnoge druge rastline iz družine veleblagov (Solanaceae), na primer krompir, niso smrtonosne. Smrtonosni cvetovi veverice so bele ali vijolične barve in so v obliki zvezde. Največ jih najdemo v toplih regijah, na primer v tropski Ameriki. Največ jih najdemo kot plazeče. Vsi deli, zlasti nezrelo jagodičje, so strupeni. Po zaužitju se pojavijo resni in pogosto smrtonosni simptomi.
Korak 5. Nikoli ne jejte bršljanovih jagod katere koli sorte
So zelene plazeče rastline, ki se običajno vzpenjajo po drevesih ali visijo nizko do tal. Imajo temno zelene, voskaste liste. Imenujejo jih tudi angleški bršljan, japonski bršljan itd. Doma so v Evropi in zmerni Aziji. Jagode so strupene in so bele, ko dozorijo.
Jagode so običajno zelo grenke, zato vam verjetno ne bodo všeč
Korak 6. Držite se stran od listov in jagod tise
Listje je bolj strupeno kot jagode. Smrt je ponavadi nenadna brez simptomov. Jagode so mesnate in svetlo škrlatne barve. Na dnu imajo skodelično depresijo. Jagodičje samo po sebi ni nevarno, a vseeno bi morali za vsako ceno se izogibajte tise.
Semena lahko povzročijo takojšnjo smrt.
Korak 7. Poljubite pod omelo, vendar se izogibajte jagodam
Ta rastlina raste in preživi na drugih rastlinah. Ta parazitska rastlina ima rumenkaste cvetove, majhne, rumeno-zelene liste in voščene, bele jagode. Ni ugotovljeno, ali so te jagode škodljive za ljudi ali ne na vseh točkah življenjskega cikla, vendar se jim je najbolje izogniti, da bi bili vedno varni.
Korak 8. Izogibajte se Holly
Božični grm ima koničaste voščene liste in svetlo rdeče jagodičaste grozde. Eden ali dva morda ne povzročita težav, 15-20 pa je lahko usodnih.
Korak 9. Ne jejte drena
Temno rdeče jagode (z majhnimi, rjavimi konicami na koncu), ki jih najdemo v vzhodnih ZDA jeseni in pozimi, običajno prihajajo v majhne grozde. Listi so široki in zaobljeni. Čeprav ni smrtonosno, se naslednjih nekaj ur ne boste zabavali.
Korak 10. Izogibajte se velikim rdečim jagodam Cotoneasterja
Ta zimzelena rastlina ima dolge veje, ki pogosto kažejo navzgor. V svetlo rdečih, okroglih jagodah so pogosto tako težke, da so veje skrite. Podobni so majhnim, obrnjenim paradižnikom, skupaj z malimi rjavimi "listi" na koncu jagodičja.
Korak 11. Prenesite rumeno-oranžno ameriško grenkobo
Rumene jagode spominjajo na majhne limone, pomešane z grozdjem, v velikih šopkih. Na koncu imajo majhen rumen rep. Ameriška grenka sladka sladica je pogosta v sredozemski regiji ZDA.
Video - z uporabo te storitve se lahko nekateri podatki delijo z YouTubom
Nasveti
- Če ste v dvomih, ga zavrzite!
- Nekatere jagode lahko skuhate, da odstranite toksine. Izogibajte se jim, razen če veste, kaj so.
- Upoštevajte, da nekatere jagode morda niso škodljive za ptice in živali, lahko pa se izkažejo za usodne za ljudi.
- Te jagode so lahko v drugih regijah sveta; to je preprosto članek, osredotočen na to, kaj lahko najdemo v severnoameriških vrtovih, ob cestah, v parkih in v zaledju.
-
Tu so različne rime, ki pomagajo prepoznati in se izogniti strupenemu bršljanu:
- Listi treh, naj bo!
- Dlakava trta? Noben moj prijatelj!
- Jagode bele, nevarnost na vidiku!
- Rdeči lističi spomladi so nevarna stvar.
- Stranski lističi, kot so palčniki, bodo srbeli kot pikniki!
- Rdeči grozdi bodo kmalu mrtvi!
- Rastline postanejo predebele, hitro zbežite!
Opozorila
- Samo zato, ker lahko ptica varno poje jagodičje, ne pomeni, da lahko to stori človek.
- Vedno se izogibajte divjim rastlinam, za katere ne veste.
- Takoj pljunite. Ko jeste jagodičje slabega okusa, ga ne pozabite izpljuniti. Nato temeljito sperite usta z vodo in hitro poiščite zdravniško pomoč.
- Takoj se posvetujte z zdravnikom, če mislite, da ste pojedli strupeno jagodičje.
- Mnoge strupene rastline se uporabljajo tudi za medicino. Čeprav je toksine mogoče odstraniti ali zdraviti, ne pripravljajte strupenih rastlin, razen če ste prepričani, da to zmorete.
