Izdelava lastnih šiš je dokaj preprost postopek, ki zahteva malo sestavin. Z mešanjem tobaka z aromo, medom ali melaso, glicerinom in sadjem, kot so jabolka, lahko preprosto pripravite in uživate v domači šiši.
Koraki
1. del od 3: Priprava tobaka
Korak 1. Razbite tobak
Prva stvar, ki jo morate narediti, da naredite svojo jabolčno šišo, je, da tobak pripravite tako, da ga razrežete na trakove.
- Tobak služi kot osnovna sestavina, ki drži vse skupaj. Pa tudi glavna sestavina za kajenje.
- Ohlapni tobak American Spirit dobro deluje, vendar lahko poskusite katero koli vrsto tobaka v razsutem stanju, da dobite želeni okus. Delajo tudi cenejše vrečke za ohlapne liste, kot je boben. Tobak iz cevi lahko uporabite tudi za bolj dimljen okus, vendar bo ostrejši od običajnega tobaka.
- Pred pripravo se prepričajte, da se je vaš tobak posušil. Če je vlažen, ga izpostavite na prostem in pustite, da se posuši nekaj ur ali čez noč.
- Ko se posuši, polomite vse velike kose tobaka v posodi Tupperware. Odstranite vse bodice, ki so lahko prisotne na večjih listih. Če imate tobak iz celih listov, lahko liste z nožem nasekljate.
Korak 2. Namočite tobak
Ko so listi sesekljani in razdeljeni na manjše koščke, morate namočiti tobak.
- Namakanje tobaka postane voljno in odstrani del nikotina ter odstrani nekaj ostrejših okusov tobaka.
- Dlje ko namočite tobak, manj okusa boste okusili. Manj arome tobaka vam omogoča, da okusite več jabolk.
- V svoj Tupperware nalijte hladno vodo. Uporabite dovolj vode, da lahko tobak zdrobite pod gladino vode. Zmečkajte tobak, da se res prepoji. Tobak namakajte vsaj 30 minut. Če namakate dlje kot 30 minut, zamenjajte vodo. Voda bo zaradi tobaka in nikotina postala rjava.
- Druga možnost je, da tobak skuhate, nato pa ga večkrat sperite s hladno vodo.
Korak 3. Dodajte med ali melaso
Ko namočite tobak po svojem okusu, ga precedite, da odstranite vodo. Pustimo, da se tobak nekoliko posuši. Nato dodajte med ali melaso.
- Preden dodate med ali melaso, pustite, da se tobak nekoliko posuši. Zmešajte ga v kroglo in iztisnite vso vlago. Tako kot bi, če bi stisnili mokro krpo.
- Med in melasa sta si precej podobna, vendar bosta dala nekoliko drugačne rezultate. Med ne bo tako močno aromatiziral šiše kot melasa.
- Karkoli se odločite, želite uporabiti med ali melaso, ki niso zelo dragi. Če uporabljate melaso, se prepričajte, da ni žveplana. Če uporabljate med, je cenejši med boljši, ker se pri tem izgubi večina okusa.
- Najlažje je uporabiti bolj surov med ali melaso, ki jo lahko žlico nanesete na tobak. Žlico medu ali melase po tobaku. Razmerje mora biti približno 3 proti 1. Za vsake tri grame tobaka uporabite en gram medu ali melase. Vendar je znesek odvisen od vaših želja.
Korak 4. Dodajte majhen košček vode, da boste vse skupaj premešali
Morda boste želeli politi malo vode po medu ali melasi, da ga boste lažje mešali z rokami.
- Po želji lahko kupite tudi dodatna aromatična olja, ki jih dodate svoji šiši. Arome LorAnn lahko dodajo več sadnega okusa vaši šiši. Vedno uporabljajte visoko kakovostne arome. Čeprav se ta pogosto imenujejo aromatična olja, ne želite nekaj, kar vsebuje dejansko olje. Olje bo ločilo vse sestavine.
- Sestavine mešajte, dokler vaš tobak ne postane lepljive teksture. po potrebi dodajajte med ali melaso, dokler ne dobite konsistence, ki ste jo vajeni iz šiše, kupljene v trgovini.
2. del 3: Priprava jabolk
Korak 1. Jabolka narežemo na četrtine in iz vsakega kosa odstranimo sredico
Preden jabolka dodate v tobak, morate odstraniti sredico in vsa semena, preden jabolka zmešate.
- Med namakanjem tobaka lahko pripravite jabolka.
- Jabolka narežite na četrtine in jim odstranite sredico, semena in steblo.
Korak 2. Kose jabolk položite v kuhinjski stroj ali narežite na zelo majhne koščke
Pazite, da jabolk ne narežete ali narežete na enake kose.
Kuhinjski predelovalec je najboljši, ker vam daje lepo konsistenco, ki je vmes med jabolčno omako in jabolčnimi koščki
Korak 3. Jabolka na kratko segrejte v ponvi, da odstranite vso vlago
Jabolka naj na zmernem ognju dušijo.
- S kuhanjem mešanice jabolk boste odstranili vlago. V jabolkih ne želite veliko vode, ker bo zaradi vlage šiša otežila izgorevanje.
- Čas segrevanja jabolk je nekoliko subjektiven. Jabolk ne želite zažgati, zato bodite pozorni na ponev.
Korak 4. Ohladite jabolčno mešanico in dodajte glicerin
Glicerol je organska spojina, ki se včasih imenuje glicerin ali glicerin. Glicerin se uporablja za absorpcijo vode iz sestavin.
- Glicerin bo pripomogel k povezovanju jabolčne mešanice z mešanico tobaka. Zmanjšala pa bo tudi možnost, da vaš šiša hitro in neenakomerno izgori.
- Glicerin lahko celo poveča proizvodnjo dima, saj ob izhlapevanju ustvari zabuhle bele oblake.
- Medtem ko glicerin lahko proizvaja dim, doda malo sladkega okusa in deluje kot konzervans, ga v šiši ni treba uporabljati. Vendar pa ga uporabljajo številne blagovne znamke šiš, zato je šiša daljša in vam lahko pomaga, da jabolčna kaša dobi dobro konsistenco.
- Boste želeli uporabiti rastlinski glicerin ali glicerin, narejen za šišo.
3. del 3: Kuhanje šiše
Korak 1. Jabolka zmešajte z mešanico tobaka
Ko se jabolčna zmes ohladi, jo zmešajte s tobačno mešanico.
- Z vilicami ali rokami boste zmešali sestavine, da se jabolko in tobak enakomerno premešata.
- Če se vam zdi, da je mešanica suha, dodajte še malo medu, melase ali glicerina. Želite, da je konsistenca lepljiva in vlažna.
- Ko sestavine zmešate, jih povežite. Nato položite kos kositrne folije, ki je dovolj velik, da pokrije in zavije vaš šiš. Šišo položite na folijo in jo skupaj oblikujte v trdno, dobro zapakirano opeko. Nato folijo ovijemo okoli nje. Tako boste med pečenjem šiše ohranili sokove.
Korak 2. Pečemo šišo
Paket kositrne folije položite v pladenj ali pekač, ki je varen v pečici, če sok pušča. Nato shisha postavite v pečico.
- Shisha boste želeli peči pri najnižji možni temperaturi. Najbolje je okoli 180 stopinj. Če je najnižja temperatura vaše pečice 200 stopinj, je treba natančno spremljati šišo.
- Če ne morete iti tako nizko kot 180 stopinj, boste morda želeli občasno odpreti vrata, da znižate temperaturo.
- Šišo pečemo približno 45 minut do ene ure. To bo omogočilo, da se sokovi razgradijo in resnično vmešajo v vašo kašo.
Korak 3. Dodajte dodatne arome
Ko boste spekli, se bo med ali melasa utekočinil. Vendar pa boste morda želeli dodati še nekaj, če se zdi, da je šiša nekoliko suha.
- Preden dodate dodatno aromo, pustite, da se vaša šiša ohladi, medtem ko je še zavita v folijo.
- Po želji se lahko poigrate tudi z dodatnimi okusi, kot je vanilijev ekstrakt.
- Odvisno od tega, kako imate raje svoj šiš in kakšno konsistenco imate radi, se boste morda želeli poigrati, ko boste dodali sestavine. Če menite, da izgubite okus jabolk, če pečete jabolčno mešanico s tobačno mešanico, jo poskusite dodati po peki.
- Poleg tega nekateri raje dodajo glicerin in dodatno aromo šele po peki.
Korak 4. Shisha shisha čez noč
Ko je šiša pečena, ohlajena in ste primešali dodatne okuse ali sestavine, jo shranite.
Shisha shranite v hermetično zaprti posodi v hladilniku. Shranjevanje čez noč ali dlje omogoča, da se vse sestavine popolnoma premešajo in premešajo. Ko se bo vse skupaj resnično zlilo, boste dobili najboljši dim
Korak 5. Preverite šišo in uživajte
Ko ga pustite stati vsaj eno noč, ga vzemite iz posode in preverite skladnost. Če vam je šiša všeč, lahko posodo pospravite in uživate.
Ko pustite, da se usede, se prepričajte, da se šiša ni preveč posušila. Če ste dodali dovolj medu, melase in glicerina, ga je treba konzervirati. Če se vam zdi malo suho, dodajte še malo, premešajte in uživajte
Nasveti
- Neobvezno je, če želite jabolka skuhati, preden jih razrežete/vržete v predelovalec hrane. To je odvisno od tega, koliko vlage želite.
- Če je vaš šiša presuh, poskusite dodati več melase ali medu, da ga navlažite.
- Tobak iz cevi ima močnejši ostrejši okus kot tobak v cigaretah.
