Barbara Rolls je na podlagi svojih dolgoletnih raziskav znanosti o sitosti oblikovala Volumetrics prehrano. V svojem bistvu Volumetrics uči dietetike, da izberejo več vrst živil, ki jih lahko zaužijejo v večjih količinah. Ko ljudje, ki so na dieti, lahko zaužijejo večje količine hrane, se počutijo bolj siti in manj verjetno bodo pretiravali ali odstopili od svojih načrtov prehranjevanja. Ta članek vas bo usmeril k informacijam o osnovah volumetrije, vključno z 12-tedenskim načrtom hujšanja, ki ga je oblikoval dr. Rolls.
Koraki
Korak 1. Hujšajte z dieto Volumetrics.
12-tedenski načrt hujšanja dr. Rollsa vas bo naučil, kako prilagoditi svojo prehrano načelom Volumetrics, ter vas voditi skozi postopne spremembe, ki vam bodo pomagale izgubiti približno 5 do 10 odstotkov telesne teže. Nobena hrana ni prepovedana ali razvrščena kot "dobra" ali "slaba". Enostavno se naučite izbirati več vrst živil, v katerih lahko uživate v večjih količinah. Svoboda jesti več bo pomagala ublažiti občutek pomanjkanja.
2. korak. Razumeti gostoto kalorij na volumetrični dieti.
Volumetrics deli živila v 4 kategorije glede na njihovo kalorično gostoto ali število kalorij na gram hrane. Naučili se boste jesti večje dele živil v kategorijah z nižjo gostoto, kot so sadje in zelenjava, polnozrnata žita, mlečni izdelki z nizko vsebnostjo maščob in pusto meso ter omejiti dele živil z večjo gostoto kalorij.
3. korak. Uporabite Volumetrics recepte.
Rolls v svoje knjige Volumetrics vključuje številne zdrave recepte. Predstavlja zdrav recept in razlaga, kako je bil recept spremenjen iz prvotne različice z visoko kalorično gostoto. Ne boste imeli le receptov za uporabo; naučili se boste tudi, kako svoje najljubše prilagoditi življenjskemu slogu Volumetrics, tako da sestavine z visoko kalorično gostoto zamenjate za sestavine z nižjo kalorično gostoto.
4. korak. Izberite kuharske knjige Volumetrics.
Za uživanje v receptih, ki so prijazni volumetriki, se vam ni treba omejiti na knjige dr. Rollsa. Izbira kuharskih knjig, ki ustrezajo načrtu Volumetrics, pomeni izbiro kuharskih knjig, ki poudarjajo sveže sestavine in rastlinsko hrano, imajo malo maščob in sladkorja ter vsebujejo temeljite podatke o hranilih. Dobre kuharske knjige vsebujejo tudi recepte in lahko razumljivo razlago tehnik. Poleg tega poskrbite, da bodo recepti videti okusni.
5. korak. Preberite seznam hrane Volumetrics.
Knjige volumetrike ponujajo sezname živil in jih razvrščajo v kategorije. Kategorije segajo od zelo nizkokalorične do hrane z visoko kalorično gostoto. Poleg tega vam seznami živil pomagajo izmeriti ustrezne dele hrane. Spet boste videli, da lahko jeste veliko večje količine hrane z nizko kalorično gostoto.
6. korak. Z dieto Volumetrics jejte več.
Uživanje živil, bogatih z vodo, kot so juhe na osnovi juhe, solate ter sadje in zelenjava, bo zagotovilo, da boste lahko uživali v večjih porcijah, ne da bi pri tem pakirali veliko kalorij. Če želite jesti več, izberete hrano z nizko kalorično gostoto in omejite dele hrane z visoko kalorično gostoto. Na tej dieti ni prepovedana nobena vrsta hrane, vendar lahko svoje obroke včasih podvojite in potrojite tako, da izberete hrano z nizko kalorično gostoto.
7. korak. Jejte na Volumetrics dieti.
Uživanje Volumetrics vključuje tehnike nadzora porcij in trike za občutek sitosti. Na primer, dr. Rolls priporoča, da svoj restavracijski obrok začnete z juho ali solato, tako da boste manj lačni, ko pride glavni vnos. Naučili se boste tudi nasvetov, kako si vizualizirati primerne velikosti porcij, tako da lahko v restavraciji pojeste en sam obrok, ostalo pa pospravite, da shranite za pozneje.
8. korak. Občutek sitosti na dieti Volumetrics.
Sitost je srce Volumetricsa. Namesto da bi se nadevali z maščobami ali s sladkorjem obremenjenimi živili in pijačami, zaradi katerih boste shujšali, se boste naučili, da lahko uživate v velikih porcijah, če jeste pravo hrano. Naučili se boste tudi poslušati in spoštovati signale lakote svojega telesa, da ne boste preveč uživali v hrani.
9. korak. Ohranite svojo težo na Volumetrics dieti.
Ohranjanje telesne teže pri Volumetrics je kombinacija stalnega upoštevanja načel prehranjevanja Volumetrics in redne vadbe. Rolls predlaga strategije za povečanje števila korakov, ki jih naredite vsak dan, vključno z uporabo pedometra. Nadaljevali boste z beleženjem prehrane in telesne vadbe. Poleg tega se boste naučili korakov za izgubo kilogramov, če se vaša teža začne povečevati.
10. korak. Podprite nekoga na dieti Volumetrics.
Poleg tega, da ponudite podporo nekomu, ki morda poskuša z Volumetrics dieto, morate druge izobraževati, da vas bodo znali podpreti, če sami poskušate dieto. Prehrana je izziv, še posebej, če imajo ljudje težave s hrano. Prijatelji, družina in sodelavci bi morali spoštovati, kar poskušate doseči, in se izogibati sabotiranju vašega uspeha.
