Acai jagodičje je antioksidant, ki ima sporne koristi pri hujšanju. Nekateri menijo, da zmanjšuje apetit in povečuje energijo, zato je privlačen za tiste, ki niso izgubili teže samo s prehrano in vadbo. Kljub temu trenutno ni znanstvenih dokazov, da imajo jagode posebne izgube teže ali koristi za zdravje. Številni viri informacij o acaiju in njegovih koristih za zdravje so zavajajoči in nezanesljivi. Ni bilo dokazano, da bi Acai spodbujal hujšanje.
Koraki
1. del od 2: Uporaba različnih oblik Acai
Korak 1. Iščite acai v različnih oblikah
Ker je okoli acaija veliko navdušenja, ga lahko dobite na različne načine. Eksperimentirajte z različnimi blagovnimi znamkami in vrstami acai, da odkrijete tisto, ki vam najbolj ustreza.
- Svež acai je idealen, če ga lahko dobite. Morda je nenavadno, vendar je najboljši način, da zagotovite, da je akai, ki ga jeste, vrhunske kakovosti.
- Posušeni ali zamrznjeni acai dobro delujejo, ko je težko najti sveže acai jagode. Te oblike acaija bodo trajale dlje kot sveže acai jagode.
- Sok ali koncentrate je lažje zaužiti na poti. Vendar so te lahko drage in težko je ugotoviti, koliko acai -ja dobivate.
- Acai v prahu ali tabletah imajo dolg rok trajanja. Prav tako olajšajo jemanje acaija. Ker pa FDA teh izdelkov ne ocenjuje, je težko natančno povedati, kaj dobivate. Na etiketi poiščite preverjalca tretje osebe, kot je farmakopeja Združenih držav Amerike (USP).
Korak 2. Dodajte acai jagode sladicam z nizko vsebnostjo maščob, kot je zamrznjen jogurt
Izdelava zamrznjenega jogurta je preprost način, da zadovoljite sladkosnede in hkrati izkoristite prednosti acai jagod. To traja nekaj časa, da zamrzne in potrebuje izdelovalec sladoleda, vendar je vredno počakati. Sladoled zamenjajte z bolj zdravo sladico acai.
-
Zberite svoje sestavine
- 1 skodelica zamrznjenih ali svežih granatnih jabolk
- 7 unč açai pireja, svežega ali zamrznjenega
- 1/2 skodelice medu
- 32 unč grškega jogurta
- 1 čajna žlička vanilijevega ekstrakta
- ½ skodelice limetinega soka.
- Zamrznjene granatne jabolke prelijemo z açai pirejem, medom, vanilijo in limetinim sokom.
- Odcedite tekočino iz mešanice sadja in medu naravnost v jogurt in jo odstavite.
- Mešanico jogurta/tekočine stepemo do gladkega.
- Jogurtovo osnovo vlijte v aparat za izdelavo sladoleda in sledite navodilom proizvajalca.
- V zadnjih dveh minutah mešanja vlijemo mešanico acai-granatno jabolko.
- Malo zamrznite, da se zamrznjeni jogurt strdi.
Korak 3. Mešajte jagode acai v zdrave prigrizke, da jih posladkate
Poživite živila, kot so granola, žitarice, ovsena kaša, solate in navaden jogurt z uporabo acaija. Obstaja veliko živil, ki jim lahko dodate samo sveže jagode acai. Ker jih ni treba kuhati, lahko sveže acai kombinirate z mnogimi stvarmi, ki jih že jeste.
- Naredite poletno solato s špinačo, rdečo čebulo, indijskimi orehi in acai jagodami.
- Naredil je jogurtov parfet tako, da je v skodelico položil granolo, acai jagode in jogurt.
- Accai vrzite v ovseno kašo, medtem ko se kuha.
- Zmešajte acai jagode v grški jogurt, nato pa zamrznite za okusen prigrizek.
Korak 4. Naredite skledo za zajtrk iz jagodičja acai
Posodice za zajtrk iz jagodičja Acai, ki so v bistvu smoothie v skledi, so priljubljen način uživanja acaija. Izdelava acai sklede je enostaven način, da dobite hranljiv, zadovoljiv obrok, napolnjen z acaijem. Čeprav obstaja veliko različic acai sklede, ki poudarjajo vsestranskost tega recepta, obstaja nekaj osnovnih načel za njegovo izdelavo.
- Spremenite vrste surove hrane, ki jo vključite. Poskusite špinačo, oreščke in banano. Dodajte nekaj jabolčne omake in nekaj chia ali lana.
- Sestavine zmešajte v hitrem mešalniku. To daje jedi enakomerno konsistenco, ključno kakovost sklede za zajtrk acai.
- Zrahljajte s chia ali ledom do želene konsistence. To vam bo pomagalo, da se počutite bolj polne in pomagate pri izgubi teže.
Korak 5. Dodajte sveže acai jagode različnim receptom
Medtem ko se osredotočate na hujšanje, si poskusite ogledati acai jagode tako kot vse druge jagode. Okus številnih živil, od kolačkov, kruha in pite do piščanca, purana in rib, je mogoče izboljšati ali okrepiti z dodatkom tega jagodičja.
-
Zberite svoje sestavine:
- 3 žlice masla
- 3 žlice rjavega sladkorja
- 1/3 skodelice konjaka ali žganja
- 1/3 skodelice grenivkinega soka
- 2 žlici acai jagodnega kisa
- 2 1/4 skodelice svežih ali zamrznjenih jagod acai, odmrznjenih
- 2 skodelici piščančje ali zelenjavne juhe
- 4 piščančje prsi, brez kože
- Maslo stopite v veliki ponvi, ki se ne prijema, na srednje močnem ognju. Rjavi sladkor mešajte, dokler se ves sladkor ne raztopi, približno 5 minut
- Zmešajte konjak, grenivkin sok in kis ter med mešanjem zavrite. Dodajte 1 1/4 skodelice jagod in juhe ter kuhajte, dokler se omaka občasno ne meša, približno 25 minut. Po okusu začinimo s soljo in poprom.
- Pečico segrejte na 175,4 F (79,4 ° C). Piščanca začinimo s soljo in poprom. Piščanca, s kožo obrnjeno navzdol, nekaj minut popecite na vsaki strani. Nato piščanca položite v namaščen pekač.
- Piščanca prelijemo še s kuhano omako in dodamo preostale jagode.
- Pokrito pečemo dve uri ali dokler se piščanec v sredini ne segreje na 79,4 ° C. Za hitrejše pečenje pečico segrejte na 204,4 ° C (400 ° F) in pecite 30-40 minut oziroma dokler termometer za meso ne pokaže, da se je meso ves čas segrevalo na 175,4 ° C (79,4 ° C).
- Žlico omake na krožnike. Piščanca narežemo in položimo na omako. Okrasite z dodatnimi jagodami.
Korak 6. Pijte acai jagodičje
Z uporabo praška, soka acai ali tekočega koncentrata lahko olajšate jemanje acaija ves čas. Priprava lastne pijače z njo je stroškovno učinkovita metoda uporabe tega izdelka za hujšanje, čeprav so že pripravljene pijače bolj priročne.
- Poiščite sok, ki se ponaša z eno izmed njegovih glavnih sestavin.
- Prah zmešajte v smoothie skupaj z zamrznjenim jogurtom, mlekom ali sojinim mlekom in katerim koli drugim sadjem, ki ga želite.
- Kupujte že pripravljen sok ali napitke v trgovinah z zdravo hrano, na spletnih mestih ali v telovadnicah.
Korak 7. Poiščite acai jagodičje v kapsulah z zeliščnimi dodatki
Običajno je to najlažje najti obliko. Lahko je tudi najcenejša oblika acai jagodičja. Kapsule vam bodo omogočile porabo večjih količin acaija, ne da bi pri tem dodali veliko dodatnih kalorij. Ker pa FDA ne ocenjuje številnih zeliščnih dodatkov, je težko natančno vedeti, kaj jemljete.
- To je metoda izbire za tiste, ki potrebujejo velike odmerke acaija.
- Kapsule lahko kupite na spletu ali v trgovinah z zdravo hrano.
- Vzemite dnevni odmerek, kot priporoča proizvajalec na embalaži.
- Če ne želite pogoltniti kapsul, poiščite žvečljive tablete ali tiste, ki se raztopijo v ustih.
2. del 2: Razumevanje dejstev
Korak 1. Zavedajte se, da ste lahko alergični na acai
Ljudje, ki so alergični na cvetni prah ali imajo alergijo na dlani, morajo biti pozorni na acai. Resnost teh reakcij je lahko različna. Če po jemanju acaija začnete čutiti nenormalne ali neželene učinke, se posvetujte z zdravnikom.
Korak 2. Vedite, zakaj naj bi acai vplival na hujšanje
Teorije o uravnavanju telesne teže o acaiju temeljijo na ideji, da močni antioksidanti, na primer tisti, ki jih najdemo v acai jagodah, pomagajo pri spodbujanju presnovne funkcije. Domneva se, da lahko to prispeva k izgubi teže.
- Antioksidanti v acaiju so zaslužni za spodbujanje nadzora telesne teže s spodbujanjem presnovnih procesov. Antocianini veljajo za glavno antioksidativno sestavino v acaiju, vendar jih najdemo v najrazličnejših jagodičjih in drugem sadju in zelenjavi. Izvlečemo jih lahko iz vseh teh virov, enako kot acai.
- Mononenasičene maščobe v acaiju, kot so avokado in oljke, so zaslužne za nadzor apetita. Vendar bi morali za doseganje teh koristi porabiti toliko acaija, da bi vnos kalorij verjetno oviral izgubo teže, prehrana pa bi bila v mnogih primerih nepraktično draga.
Korak 3. Raziščite raziskave za acai in hujšanje
Ker ni veliko znanosti, ki bi podpirala vpliv acaija na hujšanje, znanost, ki obstaja, ni prepričljiva. Vendar pa obstajata dve študiji, ki sta posebej raziskovali acai v zvezi s telesno maščobo in hujšanjem, pri čemer je bilo ugotovljeno, da lahko acai dejansko povzroči, da se ljudje zredijo več.
- V študiji, v kateri so primerjali učinkovitost številnih jagod pri hujšanju pri miših, so nekatere jagode dejansko imele merljiv vpliv na izgubo teže. Vendar acai jagode niso bile le neučinkovite, ampak so povzročile kopičenje maščobnega tkiva na nekaterih delih telesa.
- V drugi študiji je bilo ugotovljeno, da je uživanje akajev pri ljudeh pozitivno povezano s povečanjem visceralne maščobe. Kjer so pri posameznikih z nezdravo telesno maso opazili manjšo izgubo teže, učinka placeba ni mogoče izključiti.
Korak 4. Bodite pozorni na vladna priporočila o acaiju
Zvezna komisija za trgovino (FTC) je potrošnike opozorila na zlorabo zavajajočih informacij o koristih za zdravje, ki jih poročajo pri trženju izdelkov acai. Bodite pozorni na vire informacij, ki jih berete o acaiju. Natančneje:
- Lažne ali nepodprte trditve, da bi uporaba izdelkov acai povzročila hitro in znatno izgubo teže, vključno s kar 25 kilogrami v štirih tednih.
- Spletna mesta z novicami, na katerih so izdelana poročila o novicah, poročevalci, ki so opravili neodvisne preizkuse izdelkov, in komentarji, ki sledijo zgodbam, predstavljali stališča neodvisnih potrošnikov.
- Neustrezno razkritje, da so vsebino na spletnih mestih z lažnimi novicami napisali povezani tržniki.
- Če ne razkrijete ustrezno, da bodo potrošniki, ki se prijavijo za preskusno dobavo oglaševanih izdelkov, vendar jih ne vrnejo in jih hitro prekličejo, zaračunali izdelke, več izdelkov pa bodo redno zaračunavali.
