Ovsena kaša, ki je v bistvu ovsena, kuhana v vodi, vsebuje veliko topnih vlaknin in vas ohranja energično in sito. Ovsena prehrana je bila prvotno razvita kot možno prehransko zdravljenje sladkorne bolezni leta 1903, vendar lahko prehrana z ovsenimi kosmiči deluje tudi kot metoda za nadzor apetita, saj je bilo dokazano, da ovsena kaša poveča vaše hormone za nadzor apetita. Če poskušate shujšati ali ustvariti sladkorni bolezni prijazno prehrano, so lahko obroki, sestavljeni iz ovsene kaše, v kombinaciji z ohranjanjem zdravega načina življenja z vadbo in zdravimi navadami, za vas izvedljiva možnost.
Koraki
1. del od 3: Razumevanje koristi ovsene prehrane
Korak 1. Zavedajte se, kako deluje ovsena prehrana
Dieto iz ovsenih kosmičev je prvotno razvil dr. Carl von Noorden kot način za zdravljenje nekaterih primerov sladkorne bolezni. V von Noodrenovi različici prehrane bolnik zaužije 250 gramov ovsenih kosmičev, 250 - 300 gramov masla in 100 gramov rastlinskega albumina, ki izvira iz rastlin, ali šest do osem beljakov. Bolnik dve uri kuha ovsene kosmiče z vodo, nato pa po koncu ovsene kaše vmeša maslo in beljake. Te diete se držijo en do dva tedna, nato pa se bolnik lahko postopoma vrne na običajno prehrano.
- Ne pozabite, da je bila ta prehrana razvita leta 1903 - pred več kot stoletjem. Zdaj vemo veliko več o prehrani in sladkorni bolezni, zato je lahko sledenje tej dieti zelo nevarno za vaše zdravje in spodbuja neurejeno prehranjevanje.
- Sodobna prehrana z ovsenimi kosmiči je sestavljena iz treh faz, kjer začnete z navadnimi ovsenimi kosmiči v posnetem mleku en teden. V drugi fazi lahko ovseni kosmiči zjutraj dodate sadje, popoldne pa ovseni kosmiči. V tretji in zadnji fazi se lahko postopoma vrnete k običajni prehrani.
-
Prva faza te prehrane velja za ekstremno in ni priporočljiva.
Če želite za hujšanje uporabiti ovseno prehrano, se prepričajte, da poleg ovsene kaše uživate tudi v drugih zdravih obrokih in da vzdržujete zdrav način življenja. Tako boste zagotovili, da bo vaše telo izkoristilo prednosti ovsenih kosmičev, in ne boste ogroženi zaradi drugih zdravstvenih težav, ko ste na dieti z ovsenimi kosmiči.
Korak 2. Najprej se pogovorite s svojim zdravnikom
Ovsena kaša je sicer znana kot zdrava hrana, vendar jo je treba zmerno, tako kot vse ostalo. Prehrana z ovsenimi kosmiči je zelo omejevalna, zelo nizkokalorična prehrana in ne vsebuje vseh hranil, ki jih potrebujete iz drugih živil. Če vas ta dieta zanima, se morate najprej pogovoriti s svojim zdravnikom ali registriranim dietetikom. Tako boste zagotovili, da bo vaše telo izkoristilo prednosti ovsenih kosmičev, in ne boste ogroženi zaradi drugih zdravstvenih težav, ko ste na dieti z ovsenimi kosmiči.
Ne pozabite, da omejevalna prehrana, kot je prehrana z ovsenimi kosmiči, ni vzdržna za dolgotrajno hujšanje. Takoj, ko se vrnete k prehrani, kot ste to storili prej, se boste spet zredili
Korak 3. Razumeti zdravstvene prednosti ovsene kaše
Prehrana z ovsenimi kosmiči je sestavljena okoli znanih koristi ovsene kaše za zdravje, ki vključujejo:
- Nižje ravni holesterola
- Znižana raven krvnega tlaka
- Krepitev imunskega sistema za boj proti bakterijam, glivam, virusom in parazitom
- Pomagajte svojemu telesu pri odstranjevanju odpadkov
- Zmanjšano tveganje za sladkorno bolezen tipa 2
- Izboljšana občutljivost na insulin
- Povečanje hormonov za nadzor apetita
2. del 3: Dodajanje ovsene kaše v vašo prehrano
Korak 1. Uravnotežite porabo ovsenih kosmičev z drugimi zdravimi obroki
Prehrana, sestavljena samo iz ovsene kaše (tudi z nekaj dodanega sadja in zelenjave), ne velja za zdravo, varno ali trajnostno prehrano, zato boste morali jesti tudi druge, zdrave obroke.
Da bi zagotovili, da vaše telo dobi dovolj hranil, razmislite o tem, da zjutraj jeste ovsene kosmiče s sadjem, nato pa si privoščite zdravo kosilo, sestavljeno iz beljakovin (živalskega izvora, kot so piščanec ali ribe, ali rastlinskega izvora, kot je tofu), žita (kvinoja), rjavi riž) in listnato zeleno zelenjavo. Dan bi lahko zaključili z večerjo iz ovsenih kosmičev z zelenjavo
Korak 2. Preden začnete z dieto, pojdite v nakupovanje zalog
Preden se lotite ovsene diete, morate sestaviti nakupovalni seznam sestavin, ki jih boste potrebovali za začetek prehrane.
- Namesto valjanega ali instant ovsa razmislite o ovsenem ovsu. Čeprav bodo kuhali dlje kot valjani ali instant ovseni ovseni kosmiči, imajo kremno teksturo, zaradi česar bodo vaše posode iz ovsenih kosmičev okusne in nasitne.
- Takojšnji ovseni paketi imajo pogosto dodan sladkor, zato se jim po možnosti izogibajte.
- Posneto mleko izberite pred polnomastnim mlekom. Posneto mleko bo ovseni kosmiči kremasto, ne da bi dodalo preveč maščobe. Mleko vam bo pomagalo tudi vzdrževati zdravo raven kalcija v celotni prehrani. Mleko lahko zamenjate tudi z beljaki in maslom, da spremenite okus, čeprav ima posneto mleko več hranilne vrednosti.
- Kupite sadje in zeleno zelenjavo, ki jo boste dali v ovseno kašo. To so lahko jagode, na primer jagode, borovnice ali robide, ter zelena zelenjava, kot so ohrovt, brokoli in špinača.
Korak 3. Začnite z navadnimi ovsenimi kosmiči v mleku ali z beljaki
Prvi teden diete morate pripraviti osnovne ovsene kosmiče v posnetem mleku ali z beljaki in maslom. Beljaki bodo zagotovili, da boste z ovseno kašo dobili dovolj beljakovin.
- Za pripravo ovsenih kosmičev v posnetem mleku z jekleno narezanim ovsom zavremo 1 skodelico posnetega mleka in dodamo ¼ skodelice ovsa. Če uporabljate ovsene kosmiče, zavrite 1 skodelico mleka in dodajte ½ skodelice ovsa. Oves pustimo kuhati 20 - 30 minut na majhnem ognju in ga občasno premešamo. Dlje ko se oves kuha, mehkejši bo.
- Za pripravo ovsenih kosmičev z beljaki in maslom zavremo 1 skodelico vode in dodamo ¼ skodelice jeklja, narezanega ovsa, ali ½ skodelice valjanega ovsa. Oves pustimo kuhati eno uro, nato pa po kuhanju ovsenih kosmičev dodamo 250 gramov masla in 100 gramov beljakov (približno ½ skodelice). Dodate lahko tudi kanček soli.
Korak 4. Ovseni kosmiči zjutraj dodajte sadje, ponoči pa zeleno zelenjavo
Po enem tednu ovsene kaše z mlekom ali beljakom lahko ovseni kosmiči dodate sadje in zelenjavo.
- Zjutraj v ovseno kašo dodajte ¼ skodelice jagodičja, kot so borovnice, robide, maline in jagode, da razbijete monotonost navadnih ovsenih kosmičev in da telesu zagotovite nekaj tako potrebnih naravnih sladkorjev in vlaknin.
- Ovseni kosmiči lahko ponoči dodate ½ skodelice parjene zelenjave, na primer ohrovta, špinače ali brokolija. To bo zagotovilo hranila, vitamine in minerale ter vam dalo pestrost pri večerji.
Korak 5. Postopno se vrnite k običajni prehrani
Ko začutite, da je bila prehrana z ovsenimi kosmiči koristna, običajno približno dva do tri tedne od začetnega datuma, se lahko postopoma vrnete k običajni prehrani. Izogibajte se potapljanju nazaj na običajno prehrano, saj lahko to povzroči zvišanje ravni sladkorja v krvi in lahko škoduje vašemu zdravju, še posebej, če imate sladkorno bolezen.
- Izrežite en obrok iz ovsenih kosmičev in ga nadomestite z eno skodelico juhe, skupaj s parjeno zelenjavo. Naslednji dan zamenjajte en ovseni kos z 1/2 skodelice kuhanega piščanca ali govejega mesa in majhno solato iz solate ali špinače.
- Nadaljujte z zamenjavo enega ovsenega obroka z 1/2 skodelico trdne hrane, kot so piščanec, goveje meso, krompir in eno rezino kruha za en teden.
- Po enem tednu lahko ovseni obrok zmanjšate na enkrat na dan ali enkrat na drugi dan.
Korak 6. Po končani dieti zaužijte eno porcijo ovsene kaše na dan
Čeprav ste se lahko do konca prehrane z ovsenimi kosmiči naveličali ovsene kaše, poskusite ovseno kašo še vedno vključiti v svoj dnevni obrok za zajtrk. Začetek dneva z ovsenimi kosmiči in sadjem, sladkanim z medom, lahko zagotovi dovolj vlaknin, da boste preživeli jutro. Ovseni kosmiči vam bodo preprečili tudi lakoto, dokler ne bo čas za kosilo.
3. del 3: Ohranjanje zdravega načina življenja
Korak 1. Vadite vsaj dva do trikrat na teden
Za ohranitev zdravega načina življenja med prehrano z ovsenimi kosmiči poskusite narediti vsaj 30 minut nežne vadbe dva do trikrat na teden. To je lahko 30 minut hoje ali joge.
- Z tedensko vadbo boste na dieti z ovsenimi kosmiči zdravo in trajnostno shujšali.
- Med zelo nizkokalorično dieto ne delajte ničesar preveč obremenilnega ali intenzivnega.
Korak 2. Pijte veliko vode
Med dieto z ovsenimi kosmiči ni priporočljivo piti soka, sode ali alkohola. Namesto tega se morate osredotočiti na pitje vsaj ene do dveh skodelic vode po vadbi in eno do dve skodelici vode med vsakim obrokom in med vsakim obrokom.
Pitna voda bo telesu pomagala ostati hidrirana in poskrbela, da boste iz telesa odstranili vse odpadke ali toksine
Korak 3. Razmislite o prekinitvi diete, če se počutite šibke, imate malo energije ali imate druge zdravstvene težave
Če se med prehrano z ovsenimi kosmiči počutite šibke ali utrujene, morda s svojo prehrano ne boste dobili dovolj hranil in beljakovin. Lahko se odločite, da boste v svojo prehrano dodali več beljakovin ali obrok, bogat s hranili, ali da boste ovseni kosmiči dodali več zelenjave ali sadja.