Angiostrongilioza (znana tudi kot okužba z angiostrongylusom) je parazitska okužba in najpogostejši vzrok eozinofilnega meningitisa, vnetja možganskih in hrbteničnih membran. Najpogosteje se pojavlja v jugovzhodni Aziji, v ZDA pa je razmeroma redek. Paraziti, ki povzročajo angiostrongiliozo (bodisi Angiostrongylus cantonensis ali Angiostrongylus costaricensis), živijo pri glodalcih in okužijo polže, polže, rakovice in kozice, ki nato okužijo ljudi, ki jih zaužijejo, ali zelenjavo, ki je z njimi okužena. Da se izognete okužbi s tem parazitom, bodite previdni pri uživanju školjk in eksotične hrane, kot so žabe, polži in kuščarji. Poskrbite, da bodo shranjeni precej pod lediščem in kuhani pred jedjo. Temeljito operite vse pridelke, ki so bili morda v stiku z živalmi, ki prenašajo parazit.
Koraki
Metoda 1 od 3: Previdno prehranjevanje
Korak 1. Previdno preglejte svoje pridelke
Preden jeste sadje in zelenjavo, preverite, ali so vidne umazanija, polži, hrošči in polži. Če jih vidite, jih odstranite, nato pa si temeljito umijte roke. Debelo lupino melon, kumar, citrusov in krompirja očistite z zelenjavno krtačo pod hladno vodo, tudi če ne vidite nobenih vidnih ostankov, saj lahko utorna površina ujame koščke, ki bi lahko povzročili angiostrongilijazo.
Korak 2. Sperite sadje in zelenjavo
Svoje izdelke za nekaj sekund postavite pod mlaz hladne vode, nato pa jih za eno ali dve minuti namočite v destilirani vodi. Izlijte vodo in pustite, da se izdelki posušijo.
- Pri pranju izdelkov ne uporabljajte belila, mila ali detergenta, saj vam lahko ti izdelki škodijo, če jih zaužijete.
- Umivanje s hladno vodo iz pipe je enako dobro kot umivanje s komercialnimi izpiranji sadja in zelenjave. Ne trudite se kupovati teh komercialnih izdelkov, da operete svoje izdelke.
- Tudi ekološko pridelano zelenjavo in sadje je treba oprati, ker bi lahko prišli v stik z bitji, ki prenašajo zajedavce angiostrongilijaze.
Korak 3. Očistite območje za pripravo
Rezalne plošče in površine, na katerih boste rezali ali kako drugače pripravljali izdelke, je treba očistiti z vročo milnico. Prav tako je treba posodo pred uporabo očistiti z vročo milnico.
Korak 4. Pred kuhanjem zamrznite potencialne nosilce
Polže, rake, žabe in kozice, na primer, je treba zamrzniti, da bi ubili vse parazite v njih. Shranjujte jih pri temperaturi pri ali pod -35 stopinj Celzija (-37,3 stopinje Celzija) vsaj 15 ur, da ubijete morebitne parazite. Večina domačih zamrzovalnikov ne more doseči tako nizkih temperatur, zato se prepričajte, da poznate dejansko temperaturo zamrzovalnika, preden predpostavite, da lahko doseže dovolj nizke temperature, da ubije parazita.
5. korak. Zavremo polži in kozice pred jedjo.
Angiostrongiliozo povzroča parazit, ki ga pogosto najdemo na polžih in kozicah. Če uživate polže, kozice, rake, kozice in druge mehkužce, bodite previdni, preden jih zaužijete. Kuhajte ta bitja 3-5 minut, da ubijejo parazitske ličinke.
Ne jejte surovih polžev, kozic ali drugih mehkužcev
Korak 6. Pri prehranjevanju v tujini bodite previdni
Okužbe z angiostrongylusom so razširjene v jugovzhodni Aziji, Pacifiku in Ameriki. Opazovanje teh preventivnih ukrepov je še posebej pomembno pri potovanju na ta območja ali uživanju eksotične hrane, kot so polži, kuščarji, žabe ali polži.
Izogibajte se restavracijam ali javnim restavracijam, ki ne uporabljajo ustreznih tehnik ali opreme za ravnanje z morskimi sadeži
Metoda 2 od 3: Naj bo vaš dom čist
Korak 1. V svojem vrtu izvajajte dobre sanitarne razmere
Lokacije, kjer uspevajo glodalci, polži in polži, so tudi lokacije, kjer ste najbolj ogroženi zaradi angiostrongilijaze. Pri delu na vrtu nosite rokavice. Vrtniške rokavice so na voljo v večini trgovin z gospodinjskimi pripomočki. Ko končate z vrtnarjenjem, si temeljito umijte roke. To bo preprečilo prenos parazitskih ličink v usta in na druge površine v vašem domu.
Korak 2. Polže in polže ne puščajte na svojem vrtu
Pridelek hranite v dvignjenih gredicah in na tleh. V vaš vrt vključite kompost in organske snovi, da preprečite hladne in vlažne razmere, v katerih uspevajo polži in polži. Postavite bakrene trakove vzdolž roba vaših vrtnih škatel ali namestite nizko bakreno ograjo okoli roba prizemnega vrta.
- Druge ovire, s katerimi bi lahko obkrožili svoj vrt, da preprečite polže in polže, so usedline kave, diatomejska zemlja in pesek.
- Če resnično obupate, da polžev in polžev ne boste imeli, so vabe in pasti na voljo v večini vrtnarskih ali gospodinjskih trgovin.
Korak 3. Nadzor podgan in drugih glodalcev
Podgane in miši so lahko prenašalci angiostrongilijaze, zlasti tiste na vašem vrtu ali v njegovi bližini. Preprečite širjenje parazita tako, da postavite miške za ubijanje glodalcev v vašem domu ali v njegovi bližini. Postavite jih ob stene tako znotraj kot zunaj vašega doma in jih pogosto preverjajte. Ko ujamete podgano, jo uporabite v rokah za enkratno uporabo.
Ne uporabljajte strupa za podgane, če imate doma majhne otroke ali druge hišne ljubljenčke
Metoda 3 od 3: Zdravljenje angiostrongilijaze
Korak 1. Prepoznajte simptome
Simptomi angiostrongilijaze so na splošno blagi. Vključujejo rahlo zvišano telesno temperaturo ali nelagodje v prebavilih. Lahko se pojavi tudi nenavadno mravljinčenje ali bolečina po površini kože.
- Če se je parazit preselil v vaše oko, imate poleg drugih simptomov morda zamegljen vid ali bolečine v očeh.
- V nekaterih skrajnih primerih lahko pride do napadov.
- Simptomi se lahko pojavijo v 24 urah ali celo en mesec po začetni okužbi.
- Če imate trden vrat, glavobole, bruhanje, slabost, bolečine v trebuhu in utrujenost, imate lahko zaradi angiostrongilijaze meningitis. To je izredno resno. Takoj poiščite nujno medicinsko pomoč.
Korak 2. Posvetujte se z zdravnikom
Tudi če se pojavijo ustrezni simptomi, morda ne boste imeli angiostrongilijaze, zato je bolezen težko diagnosticirati. Samo usposobljeni zdravnik lahko potrdi, ali ste ali niste okuženi s parazitom.
Če imate meningitis, boste morda potrebovali spinalno pipo, postopek, pri katerem se črpa hrbtenična tekočina. Zdravnik bo nato pregledal vaše bele krvne celice na prisotnost parazitov
Korak 3. Zagotovite si ustrezno zdravljenje
Medtem ko parazitske ličinke same umrejo v zadostnem času (običajno dva do osem tednov), obstajajo načini zdravljenja, ki bodo olajšali simptome, dokler paraziti ne odmrejo. Po posvetovanju z zdravnikom vam bo morda predpisal zdravila proti bolečinam ali kortikosteroide (za preprečevanje vnetja). Zdravnik bo določil poseben potek zdravljenja.
- Zavrnite predloge za jemanje zdravil proti helmintom (proti parasti). Ti se niso izkazali za učinkovite pri zdravljenju angiostrongilijaze in bi lahko dejansko poslabšali vaše stanje.
- V nekaterih skrajnih primerih bo morda treba odstraniti dolžino vnetega črevesja.
Nasveti
- Pogosto si umivajte roke.
- Ne jejte proizvodov, za katere sumite, da so bili okuženi s paraziti Angiostrongylus.
