Medtem ko zaradi socialne distanciranja številne restavracije začasno zapirajo svoja vrata, so se številne druge odločile ponuditi svojim strankam možnosti prevzema in dostave. Po podatkih CDC je tveganje okužbe s koronavirusom iz hrane ali embalaže za živila zelo majhno. Dokler naredite nekaj korakov, da se zaščitite, je prav, da uživate v oddihu od kuhanja in uživate v obroku doma!
Koraki
Metoda 1 od 2: naročanje obroka
Korak 1. Izberite restavracijo, ki resno skrbi za varnost delavcev in hrane
Preden se odločite za naročilo v restavraciji, si oglejte njihove družbene medije ali spletno stran podjetja, če želite izvedeti, ali sprejemajo ustrezne ukrepe za zaščito svojih zaposlenih in strank. Morda boste na primer iskali skrajšane ure, kar lahko nakazuje, da osebje porabi dodaten čas za čiščenje restavracije. Morda boste iskali tudi objave, ki kažejo, da vodstvo skrbi, da nihče ne bo prišel na delo, ali promocijsko gradivo, ki oglašuje transakcije brez stikov.
- Nekatere restavracije na primer pregledajo vsakega zaposlenega, da se prepričajo, da nima vročine pred začetkom svoje izmene. Nekaj takega res kaže, da lastniki podjetja resno jemljejo izbruh koronavirusa.
- Prav tako je dobro, da preverite zgodovino restavracije pri zdravstvenem oddelku na vašem območju. Če imajo v preteklosti nepravilne postopke ravnanja s hrano, morda ne bodo storili potrebnih ukrepov za zaščito pred COVID-19, zato se je tem restavracijam najbolje izogniti.
- Ne bojte se vprašati, kaj počnejo za vašo varnost!
Korak 2. Podprite lokalno restavracijo, če je to mogoče
Med izbruhom koronavirusa veliko podjetij trpi zaradi zmanjšanega prometa. Eden od načinov, kako lahko pomagate, je, da hrano naročite pri malih podjetjih na vašem območju, ki v tem času še vedno poskušajo delovati.
Že le nekaj naročil na dan bi lahko pomagalo zagotoviti, da bo vaše najljubše mesto za prevzem pripravljeno, da se vrne v polno stanje, ko mine nevarnost koronavirusa
Korak 3. Naročite hrano prek spleta ali po telefonu
Če želite čim manj časa preživeti v restavraciji, preverite, ali obstaja možnost oddaje naročila na spletu. Če ni ali če imate kakšna posebna navodila glede hrane, pokličite vnaprej in naročite hrano.
Vprašajte se, kako dolgo boste čakali, da boste vedeli, kdaj morate priti po hrano
Nasvet:
V času izbruha koronavirusa številne restavracije ponujajo brezplačno ali znižano dostavo poleg prevzema ali prevzema ob ulici, zato ne pozabite vprašati o vseh možnostih!
Korak 4. Osebju povejte, da želite transakcijo brez stika
Ko naročite hrano, obvestite osebo, ki je naročila, da bi se raje izognili interakcijam med roko v roki, če je to mogoče. Na primer, lahko jim sporočite, da želite, da se vaša hrana postavi na pult in ne neposredno vam.
- Če naročite prek spleta, imajo nekatere restavracije možnost brez stika.
- Razmislite o tem, da izpustite kakršne koli plastične pripomočke, prtičke ali začimbe za eno porcijo. Namesto tega uporabite svojega. Ne želite tvegati, da bi pobrali škodljive mikrobe.
Korak 5. Naj vam hrano dostavijo, če ste bolni
Če se počutite slabo ali mislite, da ste bili morda izpostavljeni bolezni COVID-19, ostanite doma. Naročite hrano za dostavo ali, če to ni možnost, oddajte naročilo za hrano in prosite ljubljeno osebo, da vam jo prevzame. Potem, da ohranite ustrezno socialno distanciranje, prosite osebo, naj vašo hrano pusti na pragu, in ne odpirajte vrat, da bi dobili hrano, dokler se oseba ne odmakne vsaj 6 ft (1,8 m) stran.
Če bi šli sami v restavracijo, bi lahko virus prenesli na delavca v prehrani, ki bi ga potem nevede prenesel na druge
Metoda 2 od 2: Varno ravnanje s hrano
Korak 1. Pri plačilu hrane ne uporabljajte skupnih peresa ali sledilnih ploščic
Eden od možnih stikov pri prevzemu naročila za prevzem je, ko je čas za plačilo. Če imate možnost, poskusite naročiti na spletu, da vam ne bo treba uporabljati bralnika kreditnih kartic ali sledilne ploščice. Če boste morali podpisati potrdilo, prinesite svoje pero, da vam ne bo treba ravnati z istim, ki so ga uporabljali vsi drugi.
- V restavraciji vprašajte, ali vam lahko ob naročilu vzamejo podatke o vaši kreditni kartici. Lahko jih povprašate tudi o morebitnih brezstičnih plačilnih sredstvih, na primer plačilu prek njihovega spletnega mesta ali uporabi Google Pay, Apple Pay ali PayPal.
- Če plačujete z gotovino, razmislite o natančni menjavi ali pustite restavraciji, da spremembo hrani kot napitnino.
- Če morate za debetno kartico uporabiti peresnik ali sledilno ploščico v skupni rabi, si roke takoj zatem razkužite.
Korak 2. Pri prevzemu naročila ohranite socialno distanco
Če je mogoče, prosite osebo, ki vam prinese hrano, da jo postavi na pult, mizo ali celo na tla, namesto da vam jo preda neposredno. Nato počakajte, da naredijo nekaj korakov, preden vzamete hrano. To lahko pomaga zmanjšati stike med vami in strežnikom hrane, kar zmanjša vaše možnosti, da bi okužili klice.
Če vam oseba dostavlja hrano prek prevzema ob robu, lahko odprete zadnja vrata avtomobila in jih prosite, naj hrano položijo na sedež ali talno desko. Tako vam hrane ne bo treba izročiti neposredno vam, pa tudi obroka ne bodo položili na tla
Korak 3. Ko se odpravite iz restavracije, se ne dotikajte obraza
Čeprav je lahko zelo težko, se potrudite, da se izognete navadi dotikanja obraza. Bodite še posebej pozorni na to, ko ravnate z vsem, česar se je morda dotaknil kdo drug.
- Tudi če imate na rokah klice koronavirusa, verjetno ne boste okuženi, če se ne dotaknete ust, nosu ali oči.
- Če imate hrano dostavljeno, se ne dotikajte obraza, ko ravnate z embalažo, v katero je prišla vaša hrana.
Korak 4. Ko pridete domov, hrano prenesite v svoje jedi
Ko hrano odnesete domov, odprite posode, v katerih je prišla, in hrano premaknite na svoje krožnike in sklede. Na ta način, v primeru, da je na posodah kakšen kalček, jih med obrokom ne boste prenesli v usta.
Prav tako je verjetno dobro, da uporabite lastne prtičke, pripomočke in začimbe, dokler izbruh ne mine, samo zato, da ste varni
Nasvet:
Ne pozabite, da je to le dodaten sloj varnostnih ukrepov. Če jeste na poti, verjetno uporabljate priložene posode za na pot in srebrnino za enkratno uporabo, še posebej, če so bili posode posamično zapečatene.
5. korak Zunanjo embalažo zavrzite iz hrane
Ko vzamete vso hrano iz posod, embalažo vrzite v koš za smeti. Morda ga boste celo želeli zavreči v zunanji pločevinki za dodatno plast zaščite.
Če želite, lahko za ta postopek nosite tudi rokavice
Korak 6. Razkužite vse, česar se dotaknete, ko ste rokovali s hrano
Ker obstaja možnost, da bi vam iz embalaže hrane na roke prišli klici koronavirusa, s čistilnim robčkom ali razpršilcem očistite vse, česar se dotaknete, potem ko ste se dotaknili hrane. Če ste se na primer odpeljali v restavracijo, boste morda morali razkužiti ključe in volan ali pa obrisati telefon, če ste se ga dotaknili.
Tudi če je bila hrana dostavljena, boste morda morali razkužiti kljuke in kuhinjske pulti
Korak 7. Pred jedjo si temeljito umijte roke
Ko hrano prenesete v lastne posode in zavržete embalažo, si umijte roke z milom in vročo vodo vsaj 20 sekund. Umijte si dlani, hrbet rok, med prsti in pod nohti.
