Preprečevanje driske: živila, ki se jim je treba izogibati, higienski nasveti za varnost

Kazalo:

Preprečevanje driske: živila, ki se jim je treba izogibati, higienski nasveti za varnost
Preprečevanje driske: živila, ki se jim je treba izogibati, higienski nasveti za varnost

Video: Preprečevanje driske: živila, ki se jim je treba izogibati, higienski nasveti za varnost

Video: Preprečevanje driske: živila, ki se jim je treba izogibati, higienski nasveti za varnost
Video: Я работаю в Страшном музее для Богатых и Знаменитых. Страшные истории. Ужасы. 2024, April
Anonim

Driska je pogost prehod ohlapnega, vodnega blata - pogosto v kombinaciji z napihnjenostjo trebuha, krči in napenjanjem (izločanje plina). Občasni kratkotrajni driski običajno niso razlog za preplah, čeprav so lahko neprijetni, če potujete in nimate dostopa do javnih stranišč. Po drugi strani pa je driska, ki traja več kot nekaj dni, običajno znak nečesa resnejšega in če se ne zdravi, lahko povzroči dehidracijo in šibkost. Če ste zaskrbljeni zaradi razvoja driske, lahko storite nekaj stvari, da zmanjšate možnosti za nastanek driske.

Koraki

1. del od 3: Preprečevanje driske s sanitarijami

Preprečite drisko 1. korak
Preprečite drisko 1. korak

Korak 1. Roke naj bodo čiste

Najpogostejši vzrok akutnih napadov driske je okužba z nekaterimi mikroorganizmi - virusnimi, bakterijskimi ali parazitskimi. Okužbe se pogosto prenašajo v telo s kontaminiranih rok, zato je pogosto in dobro umivanje rok s čisto vodo in milom preprost način za preprečevanje driske.

  • Umijte si roke pred vsakim obrokom in po uporabi kopalnice. Umijte si tudi roke po menjavi plenic, igranju s hišnimi ljubljenčki in ravnanju z denarjem.
  • Pred izpiranjem si vsaj 20 sekund umijte roke z milom in ne pozabite drgniti pod nohte.
  • Virusi, ki pogosto povzročajo drisko (zlasti pri otrocih), vključujejo rotavirus, norovirus in adenovirus.
  • Pogosti bakterijski vzroki za drisko so salmonela, kampilobakter, šigela, E. coli. in C. Difficile. Protozoe, kot so kriptosporidij, giardia in entamoeba, lahko povzročijo tudi drisko.
  • Ne pretiravajte z antibakterijskim razkužilom za roke na osnovi alkohola, ker lahko ustvari zelo odporne bakterije, imenovane super hrošči, ki lahko povzročijo resnejše okužbe.
Preprečite drisko 2. korak
Preprečite drisko 2. korak

Korak 2. Operite sveže sadje in zelenjavo

Površine svežih pridelkov (sadje in zelenjava) so zelo pogosto onesnažene z bakterijami (na primer E. coli) in paraziti - predvsem iz gnoja v tleh in ličink žuželk. Operite vse sveže pridelke, preden jih pripravite in/ali zaužijete.

  • Poskusite pustiti, da se vaši izdelki 30 minut namočijo v topli vodi, jih očistite s čisto krtačo in sodo bikarbono, nato pa jih dobro sperite.
  • Bolj naravna razkužila, primerna za čiščenje proizvodov, so beli kis, razredčeni jod, citronska kislina, svež limonin sok, slana voda in koloidno srebro.
  • Sveži pridelki lahko včasih prenašajo nekatere vrste patogenih (povzročajo bolezni) E. coli, ki v črevesju proizvajajo toksine, ki povzročajo drisko. Te bakterije (imenovane enterotoksigena E. coli ali ETEC) so pogost vzrok za »popotniško drisko«.
Preprečite drisko 3. korak
Preprečite drisko 3. korak

Korak 3. Pijte čisto vodo

Voda iz pipe, v kateri živite, morda ni slabega okusa, vendar so skoraj vsi občinski viri v Združenih državah razkuženi s klorom in drugimi kemikalijami, zato je malo verjetno, da bi na vas prenesli okužbo. Vendar je čiščenje pitne vode v državah v razvoju in tropskih državah drugačna zgodba, zato se izogibajte pitju vode iz pipe, pripravi kock ledu z njo ali umivanju zob z njo, ko potujete v takšne kraje. Namesto tega pri potovanju v tujino vedno uporabljajte ustekleničeno vodo, kupljeno v trgovinah (ne pri uličnih prodajalcih).

  • V razvitih državah je voda še vedno onesnažena. Če živite na podeželju, bodite previdni pri uporabi vodnjakov. Voda v vrtini je lahko kontaminirana z živalskimi ali človeškimi iztrebki ali drugimi odpadnimi snovmi, ki vsebujejo bakterije.
  • Če vas skrbi kakovost vode iz pipe doma, kupite večstopenjski sistem za filtriranje vode z reverzno osmozo. Ti sistemi lahko izločijo delce in parazite ter številne škodljive kemikalije, ki lahko povzročijo želodčne motnje in drisko.

2. del 3: Preprečevanje driske s spremembami v prehrani

Preprečite drisko 4. korak
Preprečite drisko 4. korak

Korak 1. Kvarljivo hrano temeljito skuhajte

Bakterijska kontaminacija hrane (običajno imenovana zastrupitev s hrano) je še en pogost vzrok driske. Hamburger je lahko še posebej tvegan, ker se številni deli krave (vključno s črevesjem, ki vsebuje bakterije) združijo skupaj. Hamburger, zrezek, perutnino, morske sadeže in jajca skuhajte temeljito in na visoki vročini, da ubijete vse bakterije, ki se skrivajo v notranjosti.

  • Kuhanje v mikrovalovni pečici ni učinkovit ali zanesljiv način ubijanja bakterij - lončki na pritisk, ponve, voki in dobro očiščeni žari za žganje so boljše možnosti za kuhanje.
  • Za pripravo surovega mesa imejte ločeno desko za rezanje in jo pogosto razkužujte.
  • Pred in po pripravi vseh živil, zlasti surove hrane, ki jo nameravate kuhati, si vedno umijte roke.
  • Če potujete, jejte samo kuhano hrano, izogibajte se na primer surovi hrani uličnih prodajalcev. Poskrbite tudi, da kdor pripravlja vašo hrano, nosi rokavice ali si pogosto umiva roke.
Preprečite drisko 5. korak
Preprečite drisko 5. korak

2. korak Izogibajte se živilom, ki lahko sprožijo drisko

Nekatera živila nagibajo k draženju ali krčem želodca / črevesja, ki lahko sprožijo kratkotrajne napade driske, zlasti pri tistih z občutljivim sistemom prebavil ali s prebavnimi težavami, kot je sindrom razdražljivega črevesja (IBS). Med živili, na katere morate biti pozorni, so ocvrta mastna hrana, začinjene omake s kajenskim poprom, preveč netopnih vlaknin (na primer lupine sadja ali zelenjave), živila z visoko vsebnostjo fruktoze in sladka peciva.

  • Mešanje številnih različnih skupin hrane med istim obrokom lahko pri nekaterih ljudeh sproži tudi drisko. Zdi se, da mešanje hrane povzroča težave, saj nekatere vrste (na primer meso) potrebujejo več časa za prebavo kot druge (na primer sadje), zato mora želodec, ko delno premešate, v črevesje sprostiti delno premalo ali delno prebavljeno hrano. hrano skupaj.
  • Uživanje različnih jedi (meso, testenine, zelenjava, sadje) z vmesnim časom za prebavo je lahko v pomoč pri preprečevanju motenj prebavil in driske.
  • Gluten lahko sproži tudi draženje črevesja in drisko, zato se morajo ljudje, ki so občutljivi na gluten (zlasti celiakija), izogibati zrnom, kot so pšenica, ječmen in rž.
  • Pijače, ki lahko sprožijo drisko, vključujejo kavo, pijače, bogate s kofeinom, in gazirane gazirane pijače z umetnim sladkorjem (aspartam ali sorbitol).
Preprečite drisko 6. korak
Preprečite drisko 6. korak

Korak 3. Izogibajte se mlečnim izdelkom, če ne prenašate laktoze

Intoleranca na laktozo je nezmožnost proizvesti dovolj encima (laktaze), ki je potreben za pravilno prebavo mlečnega sladkorja (laktoze). Neprebavljena laktoza konča v debelem črevesu in preskrbi tamkajšnje prijazne bakterije, ki proizvajajo plin kot stranski produkt. Simptomi laktozne intolerance vključujejo napenjanje, napenjanje, trebušne krče in drisko.

  • Če sumite na intoleranco za laktozo, zmanjšajte ali se izognite uživanju mlečnih izdelkov, zlasti mleka, smetane, sladoleda in mlečnih napitkov.
  • Sposobnost tvorbe encima laktaze po otroštvu hitro pade, kar pomeni, da se s starostjo poveča tveganje za intoleranco za laktozo.
  • Če želite še naprej uživati mlečne izdelke brez nevarnosti driske zaradi intolerance na laktozo, potem v lekarni kupite nekaj kapsul laktaze in vzemite eno ali dve pred vsakim obrokom - pomagali bodo pri prebavi laktoze.
  • Bodite previdni pri pitju nepasteriziranega mleka in uživanju mehkih sirov, saj obstaja večja verjetnost, da vsebujejo neprijazne bakterije, ki lahko sprožijo drisko.

3. del 3: Preprečevanje driske z medicino

Prekinite hudo drisko 13. korak
Prekinite hudo drisko 13. korak

Korak 1. Če je driska pogosta težava, se posvetujte z zdravnikom

Občasna driska je normalna, vendar lahko pride do težave, če se driska pojavlja redno. Pogovorite se s svojim zdravnikom, če:

  • imate drisko več kot dva dni
  • imate hude bolečine v trebuhu ali danki
  • so dehidrirane
  • imate vročino 102 stopinj Fahrenheita ali več
  • opazite kri ali gnoj v blatu ali blatu, ki je črnega in katranastega videza
Preprečite drisko 7. korak
Preprečite drisko 7. korak

Korak 2. Vprašajte svojega zdravnika o antibiotikih

Antibiotiki lahko sprožijo in pomagajo preprečiti drisko, odvisno od vzroka. Po eni strani lahko prekomerna uporaba antibiotikov uniči "prijazne" bakterije v vašem debelem črevesu, kar povzroči neravnovesja in prebavne težave, ki pogosto vodijo v drisko. Po drugi strani pa, če imate bakterijsko okužbo, ki vpliva na vaš prebavni sistem in sproži kronično drisko, vam lahko kratkoročna uporaba antibiotikov pomaga pri boju proti okužbi. Ko gre za preprečevanje ali povzročanje driske, je uporaba antibiotikov tanka črta, zato natančno upoštevajte zdravnikova navodila.

  • Zastrupitev s hrano običajno mine v nekaj dneh (največ teden dni), zato antibiotiki običajno niso predpisani, razen če ima oseba oslabljen imunski sistem.
  • Če odgovorna uporaba antibiotikov še vedno sproži drisko, razmislite o dopolnitvi s probiotičnimi dodatki (ki vsebujejo seve zdravih bakterij, ki jih običajno najdemo v debelem črevesu), medtem ko jemljete zdravila, nato pa še en teden.
  • Druga zdravila, ki pogosto sprožijo drisko, so odvajala, zdravila za krvni tlak, kemoterapija, zdravila za hujšanje in antacidi (zdravila, ki vsebujejo magnezij).
Preprečite drisko 8. korak
Preprečite drisko 8. korak

Korak 3. Poskusite jemati zdravila brez recepta

Zdravila za zdravljenje driske brez recepta, kot sta loperamid (imodij A-D) in bizmut-subalicilat (Pepto-Bismol, Kaopektat), lahko pomagajo zmanjšati pojavnost driske ali jo popolnoma preprečiti, čeprav jih ne priporočamo za dojenčke in otroke. Loperamid se bori proti driski tako, da upočasni gibanje hitre hrane in tekočine skozi črevesje, kar omogoča absorpcijo več vode in nastanek trdnejšega blata. Bizmut subsalicilat deluje tako, da neposredno absorbira vodo in strupene spojine v črevesju ter ovira rast nekaterih bakterij in virusov.

  • Bizmut subsalicilat ima poleg sposobnosti absorpcije vode tudi nekatere protivnetne in antibiotične lastnosti. Vendar pa ga ne smejo uporabljati tisti, ki so alergični na aspirin.
  • Zdravila proti diareji lahko poslabšajo nekatere bakterijske in parazitske okužbe, ker je driska včasih telesna strategija, da se znebi mikroorganizmov in njihovih toksinov.
Preprečite drisko 9. korak
Preprečite drisko 9. korak

Korak 4. Razmislite o jemanju zeliščnih zdravil

Naravna zdravila iz rastlinskih proizvodov so pogosto dobra alternativa farmacevtskim pripravkom pri preprečevanju in zdravljenju driske in običajno povzročajo veliko manj stranskih učinkov v telesu. Na primer, nekateri rastlinski listi so bogati s tanini - adstrigentnimi spojinami, ki pomagajo absorbirati vodo in pomirjajo črevesne krče - na primer listi robide, borovnice in maline.

  • Zeliščni čaj je lahko v pomoč pri preprečevanju ali boju proti driski. Listi črnega čaja, kot je Earl Grey, so prav tako bogati s tanini, vendar je lahko vsebnost kofeina kontraproduktivna za preprečevanje driske. Drugi zeliščni čaji, ki lahko delujejo kot varno zdravilo proti driski, vključujejo kamilico, ingver in koromač.
  • Ne jejte veliko svežih jagod hkrati, ker so bogate s fruktoznim sladkorjem in vlakninami in lahko poslabšajo drisko.
  • Ne pozabite, da lahko nekatera zelišča sprožijo drisko, na primer sena, kurkuma in aloe vera.

Nasveti

  • Bakterijski vzroki driske (zastrupitev s hrano) običajno povzročajo več simptomov kot virusne okužbe, ki prizadenejo prebavni sistem. Zastrupitev s hrano pogosto vodi v eksplozivno vodno drisko, bruhanje, zvišano telesno temperaturo in hude trebušne krče.
  • Zastrupitev s salmonelo se razvije 12-24 ur po zaužitju kontaminirane hrane in traja 4-7 dni.
  • Bodite previdni pri uživanju svežih pridelkov, zlasti solat, v restavracijah v državah v razvoju ali v tropskih državah. Solato in zelenjavo lahko speremo v kontaminirani vodi ali pa sploh ne operemo. Zato vedno naročite dobro kuhane ali prepražene jedi.
  • Pijte veliko tekočine, da se izognete dehidraciji, če imate drisko in ne pozabite napolniti izgubljenih elektrolitov (mineralne soli, kot sta kalij in natrij).

Priporočena: