Sprožilna živila so živila, ki pri človeku sprožijo reakcije. Na primer, sprožilna hrana lahko povzroči prekomerno prehranjevanje ali prebavne težave ali glavobole.
Prepoznavanje sprožilnih živil je lahko v pomoč pri lajšanju določenih bolezni ali odpravljanju odvečne teže. Ko identificirate sprožilna živila, se jim lahko lažje izognete ali pa jim vsaj pomagate, da začnete razlagati svoje vedenje.
Če želite prepoznati sprožilna živila, morate razumeti, kaj so živila, ki sprožijo, saj se nanašajo na določene pogoje.
Koraki
Metoda 1 od 2: Sprožite hrano in izgubite težo
Izguba teže je najpogostejši razlog za prepoznavanje sprožilnih živil. V tem primeru so sprožilna živila nezdrava živila, zaradi katerih se človek nenadzorovano prehranjuje. Ne samo, da sprožilna hrana povzroči, da oseba poje to hrano, ampak tudi povzroči, da v istem časovnem okviru uživa drugo nezdravo hrano. Prepoznavanje teh sprožilnih živil in njihova manj dostopna je lahko ključni način za pomoč pri hujšanju.
Korak 1. Vedite, zakaj jeste
Ali jeste, ker ste lačni, čustveni ali hrepenite? Sprožilna hrana je hrana, ki jo zaužijete brez razloga, vendar se zdi, da je ne morete nehati jesti. Ko boste začeli jesti sprožilno hrano, boste še naprej jedli daleč čez točko polnosti (na primer jedli Doritos in se ne boste mogli ustaviti, dokler vrečka ni skoraj prazna ali prazna, nato pa takoj zatem zaužiti sladoled).
Korak 2. Opredelite živila, ki jedo sprožilce
Ko veste, zakaj jeste, lahko začnete identificirati živila, ki sprožijo. Ta živila običajno vsebujejo velike količine sladkorja, maščob in/ali soli. Ko opazite, da jeste hrano, ki jo lahko označite kot sprožilno hrano, jo zapišite, da boste lahko spremljali, kaj so. Nato se prepričajte, da jih ne dodate na naslednji seznam živil.
Korak 3. Opredelite sprožilne lokacije hrane
Ne samo, da vas lahko določena hrana sproži nekontrolirano. Bodite pozorni na to, ali obstajajo določena mesta, ki vas spodbujajo, da jeste več, kot bi telo želelo zaužiti. Na primer, ko greste v kino, vam je težko, da nimate kokice ali sladkarije v škatli? Ali, ko greste v svojo najljubšo restavracijo, samodejno preskočite naročanje solate in namesto tega naročite nekaj ocvrtega? Ko določite svoje sprožilne lokacije hrane, se lahko bolj zavedate svojega vedenja in se zavestno odločite, ali se želite za začetek spraviti v ogrožajoče prehranjevalne situacije. To ne pomeni, da nikoli ne morete jesti zunaj, vendar vas nauči, da se odločite za zdrav način življenja, tudi če nimate popolnega nadzora nad tem, kaj jeste.
Korak 4. Odstranite sprožilno hrano iz doma, v pisarni in/ali iz avtomobila
Ko ugotovite, katera živila povzročajo prekomerno prehranjevanje, jih je najbolje odstraniti iz svojega življenja. Morda boste opazili, da ko se za določen čas izognete nekaterim živilom, na vas ne vplivajo več enako in bodo vaša prizadevanja za hujšanje pokazala rezultate.
Metoda 2 od 2: Razumevanje sprožilnih živil iz drugih zdravstvenih razlogov
Nekatera živila lahko pri posameznikih sprožijo določene reakcije, ki povzročajo bolečino ali nelagodje. To ni isto kot alergija na določeno hrano, ampak bolj občutljivost. Pogosta stanja, ki jih lahko povzročijo ali poslabšajo določena živila, so migrene, astma ali sindrom razdražljivega črevesja. Ta živila so pogosto edinstvena za posameznika, čeprav imajo lahko nekatere skupne dejavnike, ki marsikoga motijo. Prepoznavanje živil, ki sprožijo ali poslabšajo bolečino ali nelagodje, je lahko v pomoč pri odpravljanju težav.
Korak 1. Ustvarite dnevnik hrane in za en do dva tedna zapišite, kaj jeste in kako se počutite
Tako boste prepoznali ponavljajoče se težave. Ko imate težave, lahko ugotovite, ali obstaja trend pri nekaterih živilih. Označite živila, za katera se zdi, da povzročajo težave.
Korak 2. Opredelite živila, za katera se zdi, da povzročajo simptome ali jih poslabšajo
Ko nekaj tednov vodite dnevnik, morate sestaviti seznam vseh živil, za katera se zdi, da povzročajo težave, in jih zavestno izključiti iz prehrane. Prav tako je dobro, da o svojem odkritju obvestite svojega zdravnika, če bi vam te dodatne informacije pomagale izboljšati zdravljenje ali osvetliti vaše stanje.
Korak 3. Odstranite živila, ki povzročajo težave ali jih poslabšajo
Najbolje je, da naenkrat odstranite vsa živila, za katera se zdi, da so težava, če ne motijo pravilne prehrane. Če je za vas veliko živil, ki jih sprožijo, se posvetujte z zdravnikom, preden jih odstranite, da se izognete pomanjkanju hranil. Zdravnik vam bo lahko povedal tudi, če katero od teh živil moti vaša trenutna zdravila, kar je lahko tudi vzrok za vaše nelagodje.
Korak 4. Ponovno uvedite živila, ki so bila izločena nazaj v prehrano eno za drugim
Najbolje je, da počakate tri dni med uvedbo drugega živila v prehrano. Na ta način lahko natančno ocenite, ali je to živilo resnično povzročilo težavo brez motenj.
- Med tem pišite v svoj dnevnik hrane, da boste imeli v prihodnje zapiske o tem, kaj ste jedli in kako ste se počutili.
- Če v treh dneh ne opazite težav, potem ta hrana ni sprožilec in jo lahko varno zaužijete. Če opazite težave, se je najbolje izogniti tej hrani naprej.